Florence Cocktail Week 2020. Dal 21 al 27 settembre torna a Firenze la quinta edizione della Florence Cocktail Week, la settimana dedicata alla mixology, “al bere responsabile e di qualità, valorizzando il territorio”. E infatti questa edizione post-Covid19 parte proprio da selezione di 40 cocktail bar fiorentini, per diffondere la cultura del cocktail di qualità.
La fondatrice Paola Mencarelli ha voluto scommettere su un’edizione inedita e particolare: “Questo è l’anno della solidarietà tra bartender, con appuntamenti dedicati alla condivisione e non alla competizione. Vogliamo incoraggiare le imprese dopo la pandemia, gettare le basi per lo sviluppo di un turismo di qualità dedicato alla miscelazione, come succede in molte altre parti del mondo”.
Durante la settimana di festival, i cocktail bar saranno suddivisi in “Bar d’hotel”, “Cocktail bar” e “High Volume Bar”: tra questi l’AtriumBar del Four Seasons, il Fusion Bar & Restaurant, il RooftopBar del Grand Hotel Cavour, l’Empireo al Plaza Hotel Lucchesi, la Ditta Artigianale in Oltrarno, Gilli, il Caffè Cibreo, il Mad Soul&Spirits, S’Bam allo Student Hotel e tanti altri.
Il festival sarà aperto a tutti, ma nel rispetto delle normative per il Covid19, sarà a numero chiuso ed è consigliata la prenotazione presso il locale stesso dell’evento. Il 14 settembre sarà online il programma ufficiale sul sito e sui canali social della Florence Cocktail Week.
Florence Cocktail Week 2020, dal 21 al 27 settembre – Pagina Facebook
La fondatrice Paola Mencarelli ha voluto scommettere su un’edizione inedita e particolare: “Questo è l’anno della solidarietà tra bartender, con appuntamenti dedicati alla condivisione e non alla competizione. Vogliamo incoraggiare le imprese dopo la pandemia, gettare le basi per lo sviluppo di un turismo di qualità dedicato alla miscelazione, come succede in molte altre parti del mondo”.
