Sushi Shop Roma, via Po e piazza Mazzini. Take away di sushi e sashimi: Sushi shop, la catena di origini francesi, è stata inaugurata a Roma, in via Po, nel giugno 2016. Sushi Shop viene fondata nel 1998, apre il suo primo punto vendita a Parigi in Rue de Longchamp e nel 2005 conta circa 20 “boutique” solo nella capitale francese. Nel 2011 La catena oltrepassa i confini: Belgio, Lussemburgo, Svizzera, Spagna per arrivare finalmente in Italia, prima a Milano in via Filippo Turati 7. Confermata per la primavera 2017 la seconda apertura a Roma in zona Piazza Mazzini che porterà il numero dei Sushi Shop nel mondo a quota 119.
Da Sushi Shop, oltre alla qualità, è il format che fa la differenza: spazi ampi accuratamente arredati, moderne boutique dove ad attendervi sarà una reception con diverse postazioni. Un banco frigo sempre fornito, un sushi bar a vista con posti a sedere e uno staff altamente qualificato.
Vanta un menu ricco e variegato di sushi nigiri (da 1.95 a 3.50 euro per pezzo), maki roll (da 3.90 a 7.50 euro per 6 pezzi), california rolls ( da 4.50 a 7.50 euro per 6 pezzi), temaki (da 4.90 a 7.90 euro per pezzo), sashimi & tataki (da 5.90 per 5 pezzi a 14.90 per 15 pezzi), tartare & ceviche (da 13.90 a 14.90) , bowls (da 13.90 a 16.90) , contorni e dolci giapponesi di tutti i tipi. Le più richieste sono le convenienti lunch box e sushi box, che oltre a facilitare nella scelta possiedono un design pulito e minimalista. In passato alcune “scatole” sono state create in collaborazione con personalità di fama mondiale come Lenny Kravitz, Kate Moss e lo stilista Kenzo Takada. Inoltre la catena introduce spesso nel proprio menu ricette esclusive firmate da chef stellati come Kei Kobayashi di cui trovate attualmente in carta il roll salmone Gravlax con rapa bianca, aneto e menta (9.90 euro 6 pezzi), il maki dell’orto con verdure, sciroppo d’acero, pimento e arachidi (4.90 6 pezzi) e il gyū special roll con manzo wagyū, avocado, cipolle fritte, lime e peperone rosso (9.90 euro 6 pezzi).
Oggi sushi shop non è solo tra i più importanti take away di sushi nel mondo, ma anche il più tecnologico e funzionale: l’attesa è minima ed è possibile sia usufruire dell’impeccabile servizio di delivery sia ordinare prima dell’arrivo consultando il menu o tramite il sito web ultra dettagliato, o tramite la nuova app che velocizzerà tutte le fasi.
Sushi Shop, via Po 160, Roma. Tel 06 94808593. Aperto tutti i giorni dalle 11.30 alle 15 e dalle 18 alle 23. Consegne a domicilio dalle 11 alle 14 e dalle 18 alle 22.30. Nella fascia serale le consegne sono gratuite e si effettuano solo per ordini superiori ai 14.90 euro
