Tag "corsi di pasticceria"

Mamà laboratori di cucina a Roma, nuovo spazio di cultura del gusto (con forno) nel quartiere Trieste

Mamà, Laboratori di cucina a Roma. In una delle vie più eleganti della Capitale, in via di Priscilla nel cuore del quartiere Trieste, si trova l’ingresso di Mamà Laboratori, una cucina open …

La Portineria a Porta Pia, dolce e salata: croissant, focacce, sacher e profiteroles

La Portineria a Roma. Questo non è decisamente un contenuto adatto se siete a dieta. Bollino rosso. O magari anche accompagnati, purché da qualcuno che possa controllarvi. Però, se siete temerari, o anche un po' masochisti, …

Le ricette per i dolci delle feste? Semplice, con i trucchi di Stefano Venier

Si avvicinano le feste e con loro aumenta la voglia di cimentarsi in creazioni dolci. Abbiamo scoperto alcuni trucchi del mestiere con Stefano Venier, socio fondatore dell’associazione Etica del Gusto, che raccoglie pasticceri, …