Non solo musica: ecco come 7 piatti tipici raccontano lo spirito dell’Eurovision 2025 tra gusto, cultura pop e tradizione.
Tra costumi improbabili, coreografie ipnotiche e note che attraversano le frontiere, l’Eurovision Song Contest 2025 accende ancora una volta l’Europa. Ma accanto alla musica, c’è un altro linguaggio che unisce più di quanto divida: il cibo. In attesa del gran finale a Basilea, abbiamo fatto un giro tra i sapori delle nazioni in gara, selezionando 7 piatti tipici che raccontano identità, tradizioni e gusti locali. Un piccolo viaggio che unisce palato e playlist.
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Eurovision 2025 con 7 piatti tipici dei Paesi in gara
Italia – Tonnarelli cacio e pepe
Semplice, diretta, piena di carattere. La cacio e pepe romana è come una buona ballad italiana: non ha bisogno di effetti speciali per farsi notare. Anche il nostro rappresentante, Lucio Corsi, porta in scena uno stile personale e riconoscibile, tra classicismo e visioni contemporanee.
Svezia – Smörgåstårta
Una “torta sandwich” a strati, farcita con salmone, gamberi, cetrioli e maionese. Sembra uscita da una festa anni ’80, eppure è ancora amatissima. Esattamente come la tradizione svedese di sfornare hit pop di enorme impatto visivo e sonoro.
Francia – Coq au vin
Cucinato lentamente, il gallo al vino è un piatto ricco e profondo, come la tradizione musicale francese. Quest’anno in gara c’è Louane, che fonde pop, malinconia e forza vocale. In tavola come sul palco, la Francia sa emozionare con intensità.
Ucraina – Varenyky
Sono ravioli ripieni (di patate, formaggio o cavolo), simbolo della cucina di casa, della memoria. Ma anche della forza culturale che l’Ucraina porta ogni anno sul palco. I varenyky raccontano storie semplici, eppure potentissime: come certe canzoni che colpiscono senza urlare.
Portogallo – Bacalhau com natas
Il baccalà al forno con panna è comfort food portoghese per eccellenza. Morbido, profondo, avvolgente. È la cucina dell’anima, quella che accompagna fado e ballate. Anche in gara, il Portogallo ama sorprendere con sensibilità e raffinatezza.
Germania – Currywurst
Icona dello street food berlinese: salsiccia, ketchup speziato e una pioggia di curry. Diretto, senza fronzoli, come certi brani elettronici o industriali tedeschi. Quest’anno tocca a Abor & Tynna, tra sonorità dure e presenza scenica. Nessun compromesso, né sul palco né nel piatto.
Finlandia – Karjalanpiirakka
Tortine di segale ripiene di riso o patate, spesso servite con burro all’uovo. Minimaliste e tradizionali, sono perfettamente in linea con lo stile musicale finlandese: nordico, sperimentale, spesso inaspettato. Un piatto silenzioso, che lascia il segno.
Dal palco alla tavola: l’Europa si racconta anche così
L’Eurovision è spettacolo, ma anche geografia culturale. E il cibo, proprio come la musica, racconta chi siamo, cosa celebriamo, cosa portiamo con noi ovunque andiamo. Sette piatti, sette identità. Tutti in gara, tutti da ascoltare. E da gustare.
[Foto via Unsplash e Pixabay]