Sagre Lazio aprile 2016 (weekend 23-24). Questo fine settimana nei borghi del Lazio avrete solo l’imbarazzo della scelta; tra gli appuntamenti da seguire ecco la sagra dell’asparago selvatico a Torrita Tiberina, quella della crespella a Veroli, la festa degli gnocchi a Riofreddo e del cinghiale a San Gregorio da Sassola. Per finire in bellezza fate un salto alla sagra dell’agroalimentare a Priverno per degustare mozzarella e olio evo e a quella dello gnocco riccio a Amatrice.
Sagra dell’asparago selvatico – Torrita Tiberina (Roma)
Anche questa settimana c’è la sagra dell’asparago, questa volta a Torrita Tiberina; l’apertura degli stand gastronomici è prevista dalle 12.30 nella cornice del Castello Baronale, e ad accompagnare l’assaggio ci sarà musica live e balli.
Quando: domenica 24 aprile, dalle 12
Sagra dell’asparago selvatico, Piazza Don Agostino Mancini, Torrita Tiberina (RM). Info.
Sagra del cinghiale – San Gregorio da Sassola (Roma)
Arriva la terza edizione della sagra del cinghiale nel comune di San Gregorio da Sassola; oltre a dedicarvi alla visita di Castello Brancaccio, della Villa Comunale e le vie medievali, potrete impegnarvi a degustare il ricco menu che prevede pappardelle al ragù di cinghiale, cinghiale alla cacciatora accompagnato da un buon vino rosso. Nel menu serale è possibile consumare il pasto del giorno oppure la grigliata di salsicce con i panini.
Quando: da sabato 23 a domenica 24 aprile, dalle 10
Sagra del cinghiale – San Gregorio da Sassola (RM). Info.
Sagra della crespella – Veroli (Frosinone)
A Veroli c’è la cinquantaduesima edizione della sagra della crespella, con tanto di distribuzione gratuita di crespelle durante l’intera manifestazione; oltre alla protagonista indiscussa potrete godere dell’intrattenimento musicale, della sfilata dei carrie dei canti popolari.
Quando: domenica 24 aprile, dalle 14:30
Sagra della crespella, Veroli (FR). Info.
Sagra agroalimentare – Priverno (Latina)
A Priverno arriva la ventesima edizione della sagra agroalimentare: si parte dalle 10 con l’apertura degli stand gastronomici dedicati alla degustazione dei prodotti tipici della città come la mozzarella di bufala e l’olio extravergine d’oliva, la bazzoffia (minestra a base di verdure del periodo e pane raffermo) e la bufaletta, bruschette con mozzarella e carciofini, ciambelline e l’immancabile vino. Non mancheranno gli stand dedicati all’artigianato, mostre fotografiche e spettacoli musicali con gruppi live nel pomeriggio, oltre alle visite guidate al museo archeologico per scoprire i reperti di Privernum. Per i più piccoli ci sarà l’animazione.
Quando: domenica 24 aprile dalle 10
Sagra agroalimentare, Piazza Giovanni XXIII, Priverno (LT). Info.
Sagra degli gnocchi – Riofreddo (Roma)
Se invece preferite gli gnocchi, ecco la sagra degli gnocchi di Riofreddo, rigorosamente preparati a mano. Nell’edizione del 2016 potrete assaggiare la variante ai funghi tartufati e un menu completo (al costo di 10 euro) che comprende: gnocchi al sugo di carne (o ai Funghi Tartufati), salsiccia alla brace, fagioli con pane, più acqua o vino. Per i bambini ecco i giochi gonfiabili con ingresso gratuito.
Quando: domenica 24 e lunedì 25 aprile dalle 12
Sagra degli gnocchi, Riofreddo (RM). Info
Sagra dello gnocco riccio – Amatrice (Rieti)
Se volete fare il pieno di gnocchi non resta che fare un salto anche ad Amatrice, dove si terrà la sagra dello gnocco riccio, preparato ad hoc (e a mano) dalle casalinghe del luogo e dai partecipanti delle edizioni degli anni passati; oltre allo gnocco sarà possibile assaggiare verdure alla griglia, frittate miste e pane dorato, il tutto accompagnato, ovviamente, da vino locale. Sarà prevista l’area ristorante con sedute e ampie tavolate per accogliere tutti i visitatori, quindi non state con le mani in mano e preparatevi all’assaggio.
Quando: domenica 24 aprile, dalle 13
Sagra dello gnocco riccio, Amatrice (RI). Info.
