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Obicà Roma, Alessandro Borghese fa il “creative chef” e lancia i “piattini” di bufala
Obicà Roma con Alessandro Borghese La catena di ristoranti di mozzarella Obicà prova a darsi una nuova veste più gourmet e […]
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La pizza al contrario di Rosanna Marziale a Caserta: a base di mozzarella di bufala Dop senza farina né lievito
La pizza al contrario di Rosanna Marziale Caserta. La pizza al contrario fa la sua prima apparizione durante la quarta edizione di […]
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Mangiare bio e light a Firenze, i migliori ristoranti (da La Sana Gola a Crepapelle)
Mangiare bio e light a Firenze, i migliori ristoranti in città. Gli indirizzi giusti per chi è a dieta o […]
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Una mozzarella colorata (e sana)
di Irene Privitera / Fatto Quotidiano Ve le ricordate le mozzarelle colorate? No, non quelle blu, quelle contaminate dal batterio […]