Cenone di Capodanno Verona 2019, i migliori ristoranti con menu e prezzi. Come ogni anno vi proponiamo una selezione di ristoranti scelti dalla redazione per trascorrere nel migliore dei modi la serata di San Silvestro. Ecco i locali, con menu e prezzi, per la sera del 31 dicembre 2018.
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Ristorante 12 Apostoli
Per la cena di San Silvestro ecco la proposta del ristorante 12 Apostoli: Mandorla e caviale; selvaggina croccante; Ostregheta!; trota in emulsione di arancia; radice alla finanziera; fusillone al caffè d’orzo , granchio e cipollotto; piccione viaggiatore; saké 2019; old fashion bread pudding. Se interessati all’abbinamento vini proposti dal sommelier di 12 Apostoli (da comunicare al momento della prenotazione), ecco le etichette: Andre Beaufort, Derriere l’Eglise, brut 2013; Gautheron, Chablis Premier Cru 2015; Franco Conterno, Barolo Bussia, Riserva 2012; Koheler Ruprecht, Riesling Beerenauslese 2015. E poi bottiglia di Champagne a mezzanotte con lenticchie e cotechino.
Costo: cenone 130 euro; abbinamento vini 70 euro; champagne e cotechino 100 euro per il tavolo
Ristorante 12 Apostoli, Vicolo Corticella San Marco 3, Verona. Tel. 045 596999