Eventi Milano aprile 2016 (lunedì 11 – domenica 17). Ad aprile l’agenda degli eventi a Milano si infittisce di appuntamenti food and drink: per gli amanti del vino c’è il wine sharing al Bicerìn, mentre nell’atelier di Bianca D’Aniello si festeggia l’arrivo del nuovo Aperitivo Rosato; da Slow Sud si presentano libri e si degusta un menu tutto siciliano. Per chi vuole cimentarsi ai fornelli c’è il corso di cucina Nippo Brasiliana da Kitchen.

Lunedì 11 aprile

Bicerìn – Wine sharing

Il lunedì del Bicerìn è dedicato al wine sharing: ogni sette giorni sei amanti del vino dovranno condividere una bottiglia di vino, ma non una qualunque, bensì vini d’annata e d’eccezione; tra un brindisi e l’altro lunedì 11 aprile potrete contendervi una bottiglia di Henri Boillot Corton Charlemagne Grand Cru 2008; ricordatevi di prenotare in anticipo (e di non litigare per l’ultima goccia di vino).

Quando: dalle 20

Costo: 36 euro a persona

Bicerìn, via Panfilo Castaldi 24, Milano. Sito. Tel. 02 8425 8410

Mercato del pesce – Aperifish

Al Mercato del Pesce, locale che si divide tra pescheria con ristorante, c’è il migliore pescato, in vendita o da mangiare sul posto, anche nella formula aperitivo (sia a pranzo che sera) con un calice di vino e un piatto a scelta tra fritto misto, carpaccio di pescato del giorno con scampo e gambero o gratinato misto.

Quando: dalle 11 alle 13 e dalle 18 alle 20

Costo: 18 euro

Mercato del Pesce, Via Giovanni Battista Sammartini 70, Milano. Sito Tel. 02 669 3384

Martedì 12 aprile

Straf Bar – Happy hour con percussioni

Allo Straf Bar l’happy hour si fonde con la musica: il buffet sarà abbinato al dj set con percussioni live con Andy Rosh & Nello V, oltre ai cocktail preparati dai bartender.

Quando: dalle 19

Costo: 9 euro

Straf Bar, via San Raffaele 3, Milano. Sito. Tel.02 805081

Atelier Bianca D’Aniello – Aperitivo rosato e wine jewels

In occasione del Fuorisalone 2016, l’Aperitivo Rosato, il nuovo cocktail firmato Ramazzotti, sarà promosso in una quattro giorni dedicata al buon bere; si parte da martedì 12 (e si finisce sabato 16) nel cuore di Brera nell’atelier di Bianca D’Aniello, dove la designer ha creato wine-jewels che vestono la bottiglia di Aperitivo Rosato e i bicchieri da cocktail con creazioni ispirate dal gusto fruttato del nuovo light-drink.

Quando: dalle 19 alle 21

Costo: Ingresso libero

Bianca D’Aniello, Via Formentini 7, Milano. Sito.

Mercoledì 13 aprile

Alcoliche Alchimie – Vini sloveni

Da Alcolche Alchimie si degusta vino sloveno con l’aiuto del relatore Filippo Querzoli; potrete assaggiare: Jakoncic Aliosa, Pinot grigio, Rebula, Sauvignon, Cabernet e Merlot accompagnati da ravioli di ricotta agli odori.

Orario: dalle 20.30

Costo: 40 euro

Alcoliche Alchimie, via Piero della Francesca 19, Milano. Tel. 02 4950 2283. Sito

Giardino Ventura – Street Food Experience

In occasione del Fuorisalone 2016, la rivista Sale&Pepe aprirà le porte del Giardino Ventura a Lambrate per la Street Food Experience (qui il programma completo) una manifestazione (dal 12 al 17 aprile) che accoglierà un vero e proprio mercato di cibo da strada con food truck, laboratori e showcooking gratuiti come quello dello chef di Dim Sum, Wu Jing, che vi mostrerà come preparare Jiaozi con baccalà e taro, Jiaozi con frutti di mare e lime grattugiato, Shao Mai “Cristallo di gamberi” leggermente piccante. A condire il tutto ci penserà la musica di R101, con tanto di dj set.

Orario: dalle 1o alle 20

Costo: Ingresso libero

Giardino Ventura, via privata Giovanni Ventura 12, Milano. Sito.

Giovedì 14 aprile

Slow Sud – Fave, pecorino e libri

Da Slow Sud si racconta (e poi si assaggia) “Fave e Pecorino. 4 comari, 12 racconti, 17 menu, 83 ricette”, libro di ricette e racconti, in compagnia delle autrici Alessandra e Roberta Accardi, Cinzia Fontana e Ninì Lauria. Oltre ai racconti ci sarà anche il menu sapientemente preparato dagli chef: ricottina con bottarga di Marzamemi, anelletti alla palermitana, involtini di pesce spada, caponata baronale. In accompagnamento ai piatti un Insolia DOC e per dolce il Biancomangiare alle mandorle

Orario: dalle 20

Costo: 32 euro

Slow Sud, via delle Asole 4, Milano. Sito. Tel. 02 7200 2595

Kitchen – corso di cucina Nippo Brasiliana

Da Kitchen arriva la cucina fusion nel corso di cucina nippo brasiliana con lo chef Fabiano Goncalve; nel menu roll con salmone e avocado con su salsa di mango e salsa agrodolce, temaki con all’interno gamberi impanati, surimi e mango, tonno in crosta dì sesamo su letto dì radicchio aromatizzato con salsa di soya e per finire, piatto sorpresa dello chef.

Orario: dalle 19:30 alle 22:30

Costo: 70 euro

Kitchen, via Edmondo De Amicis 45, Milano. Sito. Tel. 02 58102849

Venerdì 15 aprile

Rebelot del Pont – Salumi e focacce all’happy hour

Se non siete affezionati al classico “apericena”, l’aperitivo del Rebelot Del Pont, locale in riva al Naviglio Grande, è vario e non comprende gli assalti al buffet; il menu da 10 euro comprende un drink (birra, vino o cocktail) con stuzzichini come focacce fatte in casa, sottoli e salumi, in alternativa potrete associare al drink uno o più piatti del menu alla carta, di pesce, carne o vegetariano (dai 9 ai 12 euro), o optare per la formula “a scelta dello chef”: tre piattini a 25 euro e cinque a 38 euro, magari da condividere con i commensali tra un brindisi e l’altro.

Orario: dalle 20

Costo: aperitivo classico 10 euro (drink + stuzzichini); drink più tre piatti del menu 25 euro; con cinque piatti 38 euro

Rebelot Del Pont, via Ripa di Porta Ticinese 55, Milano. Sito. Tel. 0284194720 – 3421933607

Sarpi Otto – Aperitivo al quadrato

Da Sarpi Otto, uno spazio innovativo dove mangiare, bere e leggere una rivista, (aperto da colazione fino a tardi), l’aperitivo a buffet viene bandito per lasciare spazio a taglieri, o meglio vassoi di legno quadrato, con assaggini, pane e cruditè di verdure con scelte dai 4 agli 8 euro.

Quando: dalle 19

Costo: da 4 a 8 euro

Sarpi Otto, via Paolo Sarpi 10, Milano. Sito. Tel. 02 8341 7249

Sabato 16 aprile

Botinero – Aperitivo in dehors

L’aperitivo del Botinero (con tanto di vista su piazza San Marco) è da gustare nel grande dehor: piatti caldi e freddi e base di pasta, riso, carne, pesce, finger food, pizzette e focaccine; il tutto condito da cocktail e dj set.

Quando: dalle 18 alle 21

Costo: 10 euro

Botinero, via San Marco 3, Milano. Sito. Tel. 02 6556 0840

Armani Bamboo Bar – Finger food firmato

Il Bamboo Bar (firmato dal re della moda) è sospeso al settimo piano dell’Hotel Armani; qui l’aperitivo, è servito nella location a vetrate ed è curato personalmente dallo chef, che propone finger food con ingredienti scelti: puntarelle agli agrumi, zenzero e scaglie di parmigiano; tartare di manzo al tartufo nero con croccante di sedano, bottone di pane al fegato grasso, mostarda e mortadella, spiedini di gamberi e melanzane in tempura.

Orari: dalle 19 alle 21

Costo: 25 euro

Armani Bamboo Bar, Via. A Manzoni 31, Milano. Sito Tel 3477678363

Domenica 17 aprile

Prepararvi al lunedì sarà piacevole grazie alla cucina (e cultura) marocchina che vi aspetta ogni domenica da El Jadida; l’aperitivo verrà servito condito con musica tipica e spettacoli di danza del ventre; l’offerta food comprende un vassoio con assaggi di specialità arabe, marocchine e libanesi (diversi ogni settimana) come cous cous, involtini marocchini, foglie di vite alla mediorientale e hummus, il tutto innaffiato da cocktail internazionali preparati dai barman.

Orario: dalle 18 alle 21