Eventi Roma gennaio 2016. Questa sera, martedì 19, gustate la cena dedicata alla cinegustologia al Porto Fluviale o, in alternativa, da Primo al Pigneto il menu è speciale e dedicato al decimo anniversario del ristorante. Prima, al Queen Makeda, l’aperitivo è a base di birra ed erbe, mentre da Settembrini nuovo appuntamento con la Wine Experience.
Queen Makeda Grand Pub – Aperitivo a tema
Aperitivo a tema questa sera al Queen Makeda Grand Pub. Protagonista della serata, le erbe. Il menu: frittelle pomodoro e menta, tabulé alla menta, salmone marinato alle erbe, patate fritte al rosmarino, melanzane panate in salsa verde, tempura di erbe, carpaccio di manzo al curry. La formula è quella solita: una birra e finger food sul kaiten illimitato a 10 euro.
Orario: dalle 18 alle 20,30
Costo: 10 euro
Queen Makeda Grand Pub, via di San Saba 11, Roma. Tel. 06 575 9608
Primo al Pigneto – Primo al decimo
Il conto alla rovescia è ufficialmente scattato: Primo al Pigneto, a dicembre 2016, compirà 10 anni. E allora, da qui al decimo anniversario, l’idea è quella di lanciare ogni mese un menu degustazione diverso con i piatti che hanno caratterizzato la tavola di Primo, per un vero percorso gastronomico a ritroso. Questo mese troverete un menu degustazione del 2006: benvenuto dello chef, insalata di bollito di vitello maremmano con fagioli e salsa verde, mezze maniche alla amatriciana con guanciale di cinta senese, fegato di manzo maremmano con mele, cipolle e riduzione di cherry, mantecato di nocciola piemontese, mou di nocciola tostata, cialda al sesamo.
Orario: dalle 20 per tutto il mese di gennaio
Costo: 35 euro
Primo al Pigneto, via del Pigneto 46 Roma. Tel. 06. 7013827 Sito
Settembrini – Wine Experience
Quarto appuntamento con Wine Experience: “La vita è troppo breve per bere vini cattivi” da Settembrini. Questa sera “L’eleganza dello Chambolle – Musigny“: Chambolle Musigny 1er Cru 2010 Les Noirots Bruno Clavelier, Chambolle Musigny 2009 Domaine Dujac, Chambolle Musigny 1er Cru 2008 Derriere La Grange D. Laurent. La Cantina Settembrini si apre a coloro che vogliono assaggiare bottiglie selezionate nel tempo con il racconto di Luca Boccoli. Accanto ai vini, le proposte gastronomiche del ristorante. Solo 12 posti disponibili.
Orario: dalle 20 alle 21,30
Costo: 50 euro
Settembrini, via Luigi Settembrini 21727, Roma. Tel. 06/97610325 – 06/3232617
Porto Fluviale – Cinegustologia
Cos’è la Cinegustologia? Scopritelo oggi nel primo appuntamento della serie al Porto Fluviale: consistenze e sapori di piatti e immagini. I film e le ricette raccontati, e abbinati, dal critico Marco Lombardi. Tema della serata: commedia all’italiana. Menu: crostino con burro montato e lampascioni, mezzemaniche cacio e pepe, frascosta di vitella con riduzione al vino rosso, sacher fondente e arancia.
Orario: dalle 20.30
Costo: 35 euro (cena con due calici di vino)
Porto Fluviale, via del Porto Fluviale 22, Milano. Tel. 06 574 3199
