La gelateria Laìt, Eataly Roma
Sento molti pareri negativi su questa gelateria. Chi non ama la tecnologia da “soft-serve”, chi non apprezza il sapore troppo “lattoso” e un po’ grasso del gelato, chi trova che i prezzi siano esagerati e chi, infine, ricorda una volta di più la superiorità delle gelaterie sparse in tutta la città (Torcè, V-ice, le neonate daRe e Otaleg, “persino” il fighetto Grom…). Io, che forse di gelato capisco molto meno dei gourmet romani e che comunque adoro le stesse gelaterie, non l’ho trovato male. Sono d’accordo con chi dice che è un po’ pesante e “lattoso”, ma quest’ultima caratteristica non mi dispiace. E ho un vero debole per la coppa Mou&Meringhe (meringhe sbriciolate, mou salato e gelato al fiordilatte. Fior di latte di montagna, pardon), ma questo è un problema mio. Infine le crêpes: un po’ asciutte, ma la crema alla nocciola non fa certo sentire nostalgia della Nutella.
I voti di Puntarella: 6 (7 alla coppa mou e meringhe da sola), perché effettivamente a Roma siamo abituati troppo bene.
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