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Una ricetta da chef stellato (ma per tutte le tasche): spaghetti con peperoni, fichi e bottarga
Per un primo dal gusto morbido, non è necessario un costo salato. Per questo, ci siamo rivolti ad uno chef […]
Gaetano Trovato
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“Gelato al piatto”, quando il dolce incontra il prosciutto di Parma e il Parmigiano Reggiano
di Emanuela Mei © Il Fatto Quotidiano / Puntarella Rossa Il gelato artigianale al centro di nuovi raffinati esperimenti gastronomici. Succede nella […]