Sagre nel Lazio novembre 2025: gli appuntamenti da non perdere nei dintorni di Roma e nei borghi della regione.
Dal vino novello alle castagne, dall’olio nuovo ai piatti tipici della tradizione contadina: novembre nel Lazio è il mese delle sagre e degli appuntamenti gastronomici. Tra borghi e paesi, il calendario si riempie di feste dedicate ai prodotti di stagione, con stand, degustazioni e mercatini. Ecco una selezione di eventi da non perdere.
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Sagre nel Lazio novembre 2025
“Pane, Olio e…” a Montelibretti (RM) – 15 e 16 novembre. Il 15 e 16 novembre Montelibretti ospita la 19ª edizione di “Pane, Olio e…”, manifestazione dedicata all’olio extravergine della Sabina. La via principale del paese, chiusa al traffico per l’occasione, si trasforma in un percorso tra stand gastronomici, bruschette, frantoi aperti e degustazioni guidate. Protagoniste le varietà di olive del territorio – Carboncella, Frantoio, Salviana e Leccino – simbolo di una produzione che unisce tradizione e qualità. Durante il weekend sono previsti anche incontri tematici, musica e attività per scoprire da vicino le tecniche di lavorazione dell’olio nuovo.
Il Giorno di Bacco a Palombara Sabina (RM) – 16 novembre. Domenica 16 novembre Palombara Sabina celebra la 21ª edizione del Giorno di Bacco, appuntamento dedicato al vino e ai sapori locali. Il Castello Savelli apre le sue sale e i cortili per un percorso di degustazione tra etichette della Sabina, del Lazio e di altre regioni. Non mancano stand gastronomici con pizze fritte, arrosticini e piatti tipici preparati con l’olio extravergine del territorio. L’evento, ormai una tradizione per il borgo, propone anche musica, convivialità e brindisi collettivi all’insegna della cultura enogastronomica.
Sagra della Bruschetta a Monteleone Sabino (RI) – 16 novembre. Domenica 16 novembre Monteleone Sabino torna a celebrare la sua specialità più semplice e amata con la Sagra della Bruschetta, giunta alla 25ª edizione. Il momento più atteso è la preparazione del filone di pane lungo 20 metri, da cui nascono centinaia di bruschette distribuite gratuitamente ai visitatori. L’olio extravergine locale, lavorato a freddo e riconosciuto tra i migliori d’Italia, è il protagonista assoluto della giornata. L’evento anima le vie del borgo con degustazioni, stand e un’atmosfera che unisce tradizione, gusto e partecipazione collettiva.
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