A Tivoli, l’agriresort La Cerra propone per l’estate 2025 gli aperitivi in pineta: ogni venerdì e sabato tra vino, natura e tramonti nella campagna laziale. Ma c’è anche tanto altro.
Se siete in cerca di un’idea per una gita fuoriporta da Roma, con tanto verde, tranquillità e qualcosa di buono da bere e mangiare, c’è un nuovo appuntamento da segnare in agenda: gli aperitivi in pineta dell’Agriresort La Cerra, a due passi da Tivoli (struttura di cui vi avevamo già parlato qui). Una proposta perfetta per scappare dal caldo cittadino, per chi non ama il mare magari, e rilassarsi all’ombra degli alberi, godendosi un tramonto nella campagna laziale.
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Aperitivi in pineta: la novità dell’estate da La Cerra a Tivoli
A partire dal 4 luglio e fino al 13 settembre, ogni venerdì e sabato dalle 17 alle 20, La Cerra accoglie gli ospiti nella sua pineta per un’esperienza semplice ma curata: coperte stese sul prato, sedute informali, musica in sottofondo e un’atmosfera rilassata. La formula è fissa: 35 euro per un calice di vino, acqua e un abbondante tagliere di salumi e formaggi locali, crostini al rosmarino, olive della tenuta, panzanella di fregola e altri piatti di stagione. Per i più piccoli, c’è un menu dedicato a 25 euro, con involtino cotto e primo sale, pizzette al pomodoro e un rotolo al cioccolato, accompagnato da acqua e succo di frutta.
Una coccola di campagna perfetta anche per una merenda tardiva, un brindisi con gli amici o un momento in famiglia. E se vi viene voglia di tornare, durante la settimana c’è la possibilità di prenotare il picnic nella campagna tiburtina, per una pausa ancora più libera.
Relax, natura e buon cibo a due passi da Roma
Ovviamente La Cerra non è solo aperitivi in pineta. A circa sette chilometri da Tivoli, l’agriresort si estende su 50 ettari di campagna, con 22 cottage indipendenti arredati con pezzi unici scovati nei mercatini da Paolo e Fabiola, i fondatori della struttura. Oggi è la figlia Beatrice a portare avanti questo piccolo borgo, immerso nella Valle Arcese, che unisce semplicità contadina e comfort contemporaneo.
La piscina panoramica, la spa, il maneggio per passeggiate a cavallo e l’esperienza in apiario completano l’offerta del soggiorno.
E poi c’è la cucina: prodotti dell’orto, olio, miele, uova e carni della tenuta diventano piatti che raccontano il territorio. Il menu estivo (pranzo e cena) comprende fusilloni con fiori di zucca e alici di Anzio (14 euro), polpette di agnello alla cacciatora (16), coniglio alla Sabinese (16) e come sempre una selezione di dolci fatti in casa (5-7 euro). Non mancano le selezioni di salumi e formaggi (da provare la verticale di bufala!).
La Cerra a Tivoli, una gita per grandi e piccoli
La Cerra è pensata anche per le famiglie: ogni weekend c’è il mini club per bambini dai 4 ai 10 anni, con pranzo incluso, laboratori nella natura, cacce al tesoro e tiro con l’arco. Un modo per vivere davvero la campagna, con attività che proseguono tutto l’anno tra fattorie didattiche e corsi su misura.
Agriresort La Cerra. Strada di San Gregorio da Sassola, km 6.800, Tivoli (RM). Tel. 0774 411671. Sito
[TUTTE LE FOTO SONO DI ALESSANDRO MICARELLI]