L’Oratorio Trastevere: un nuovo bar estivo nascosto nel sagrato di una chiesa, dove cocktail italiani e giochi da piazza si incontrano.
Un nuovo ritrovo estivo a Trastevere, nascosto quanto basta per non capitarci per caso. Si chiama L’Oratorio Trastevere e si trova nella piazzetta di Santa Maria in Cappella, una piccola chiesa romanica dell’XI secolo, affacciata su un cortile silenzioso a pochi metri dal Lungotevere (siamo proprio accanto al complesso di Ripa Grande, di cui vi abbiamo già detto le novità della stagione 2025).
Il sagrato della chiesa, quest’estate, diventa il posto giusto per un aperitivo all’aperto con drink, musica, tavolini sparsi e una certa aria sospesa. Tipo quella dei posti dove il tempo si è fermato. O almeno rallentato.
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Spritz, Bicicletta e backgammon da L’Oratorio Trastevere
Dietro al bancone c’è il bar manager Abram Codazzo che ha studiato la proposta, col supporto dell’head bartender Andrea Lilli. Entrambi attivi da tempo sulla scena romana del bere bene. Il risultato? Una formula adatta al luogo: pochi fronzoli, tanta freschezza e un po’ di ironia (sì, anche nel bicchiere). La base è tutta italiana: vermouth, amari, bitter, qualche bollicina nostrana e l’idea che un cocktail estivo non debba per forza parlare inglese. Così, oltre a drink classici ben fatti (Americano, Gin Tonic, Spritz, 9-10 euro), nascono twist come la Bicicletta trasteverina (Martini Bitter, Malvasia del Lazio, soda, 9 euro), il French 75 in versione romanizzata servito on the rocks (10) e l’Espresso Martini (10) che qui diventa lungo e dissetante.
Niente cucina, ma non si resta proprio a digiuno: olive, lupini, chips artigianali, pizza scrocchiarella. Giusto per accompagnare un bicchiere.
L’Oratorio Trastevere: un po’ bar, un po’ piazza di paese
L’Oratorio è aperto tutti i giorni fino a settembre. Si entra da Vicolo di Santa Maria in Cappella e si esce quando si vuole. Il contesto è quello di una piazza privata a uso pubblico, tra tavolini di ferro battuto, partite a scacchi, backgammon, carte e biliardino. Ma ci sono anche ritrattisti, cartomanti e gente che chiacchiera senza guardare l’orologio. Più che un cocktail bar, sembra una versione laica dell’oratorio di una volta, dove il gioco è una scusa per stare insieme e il tempo si misura in bicchieri.
Il progetto è firmato da Mirador Group, già dietro a vari format romani, qui alle prese con uno spazio fuori dagli schemi classici del bar da aperitivo. Una piccola deviazione dalla solita Trastevere.
L’Oratorio Trastevere. Vicolo di Santa Maria in Cappella 6, Roma. Tel. 3381318662. Instagram
Aperto tutti i giorni