Aperitivo in vigna ai Castelli Romani: fuga bucolica tra i filari con vino locale e prodotti tipici

Aperitivo in vigna ai Castelli Romani: fuga bucolica tra i filari con vino locale e prodotti tipici

Aperitivo in vigna ai Castelli Romani. Con il via libera ai pranzi e alle cene nei dehors della Capitale e dintorni, è ripartita ufficialmente anche la stagione dell’aperitivo. Oltre ai vicoli di Roma e al fascino delle sue periferie underground, i Castelli Romani e i loro vigneti offrono scorci e un’atmosfera perfetti per aperitivi nella natura enoica di questo territorio. Dopo avervi guidato con la nostra selezione ai dehors dei Castelli Romani, ecco la nostra selezione delle aziende vitivinicole castellane che organizzano aperitivi vista vigneti o addirittura tra le vigne

Aperitivo in vigna ai Castelli Romani

Agriturismo Tenuta Santi Apostoli

Tenuta Santi Apostoli Frascati

L’Agriturismo Tenuta Santi Apostoli è una realtà a gestione familiare e propone per l’aperitivo un pic- nic tra i filari delle loro vigne, che saranno allestite per l’occasione con pallet, coperte, cuscini e fili di luci per l’illuminazione. Sarà possibile scegliere se consumare solo vino o accompagnarlo con taglieri di prodotti tipici, esclusivamente il venerdì e il sabato sera. In un ambiente informale, a pochi passi da Roma, il format proposto da Tenuta Santi Apostoli è un ottimo modo per godere delle campagne dei Castelli Romani. Valore aggiunto l’impeccabile ospitalità di Luca e Simona Blasi.

Agriturismo Tenuta Santi Apostoli. Via S.S. Apostoli 20, Frascati (RM). Tel. 06 9408843 – 338 4673685 – 366 5447791. Sito web. Pagina fb.

Azienda Agricola Gabriele Magno

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In questa piccola realtà della Valle Marciana, a Grottaferrata, l’aperitivo sarà accompagnato dalla vivace accoglienza di Gabriele Magno e Luigi Fragiotta, responsabili dell’azienda profondamente legati al territorio. Fino alle ore 20 sarà possibile, dopo una visita guidata dell’azienda, della cantina e dei vigneti, degustare vino nell’area della cantina, immersa nel verde, scegliendo tra due formule diverse: degustazione di Frascati DOCG e Cesanese IPG prodotti dall’azienda, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali (15 euro più Iva a persona); mentre la seconda prevede la degustazione di tutti i quattro vini prodotti dall’azienda, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali e dalle tradizionali ciambelline al vino per il Cannellino (25 euro più Iva a persona). Sarà possibile organizzare questi aperitivi in azienda per un minimo di 4 persone, previa prenotazione.

Azienda Agricola Gabriele Magno. Via di Valle Marciana, Roma (RM). Tel. 335 5706931. Sito web. Pagina fb.

Epos Bistrot Poggio Le Volpi

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Foto pagina Facebook Epos Bistrot

Nell’azienda vitivinicola Poggio Le Volpi, rinomata realtà dei Castelli Romani, il format proposto è un’apericena servito sulla terrazza vista vigneti del Bistrot Epos. A partire dalle 19, sarà possibile optare per questa formula. Oltre al vino disponibile in carta, l’aperitivo potrà essere accompagnato dagli antipasti presenti in menu, come i classici taglieri di salumi (12 euro) o di formaggi (12 euro), il carciofo alla carbonara (12 euro) dello chef Alfonso Crisci, o da piccoli piatti di carne alla brace scelte dalla selezione del Bistrot.

Epos Bistrot. Via di Fontana Candida 3/c, Monte Porzio Catone (RM). Tel. 06 9416641. Sito webPagina fb

Azienda Agricola Biologica De Sanctis 

Foto pagina Facebook Azienda Agricola Biologica De Sanctis

L’Azienda Agricola Biologica De Sanctis, a soli 15 km da Roma, si trova in quell’area dei Castelli Romani dove sorgeva l’antichissimo lago Regillo. Qui è possibile consumare un aperitivo vista vigneti composto da tre calici di vino in abbinamento a un tagliere di prodotti locali (20 euro a persona), preceduto da una visita dell’azienda, della cantina e da una passeggiata tra i filari. L’aperitivo è disponibile solo per 25 persone ed è possibile prenotare fino alle ore 19, solo il sabato.

Azienda Agricola Biologica De Sanctis. Via Pietraporzia 50, Frascati (RM). Tel. 340 3962771 – 340 3962772 – 340 7058552. Sito web. Pagina fb

Merumalia Wine Resort

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Merumalia è un’azienda biologica dei Castelli Romani che presta moltissima attenzione al tema dell’ecosostenibilità, caratterizzata da uno spirito fresco che rispecchia quello di Giulia Fusco, giovanissima donna alla guida di un’azienda tutta al femminile. Da Merumalia l’aperitivo è composto da un calice di vino accompagnato da una selezione di prodotti del territorio (15 euro a persona), allestito sulla terrazza panoramica con affaccio sui vigneti e organizzato dalle ore 17 in poi, prenotando almeno entro 4 ore dall’arrivo.

Mecumalia Wine Resort. Vicolo di Prataporci 8, Frascati (RM). Tel. 06 9426324 – 340 2998994. Sito web. Pagina fb

Azienda Agricola Villa Simone

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L’azienda agricola Villa Simone si trova a Monte Porzio Catone, guidata dall’enologo Lorenzo Costantini e dalla sua famiglia. Fino alle ore 19 sarà possibile assaggiare in azienda i loro vini, con visita guidata ai vigneti, alla cantina e alla barricaia. Villa Simone potrà accogliere un massimo di 15 persone, richiedendo la prenotazione con 48h di anticipo. Il prezzo dipenderà dal numero di calici consumati, che saranno accompagnati da pizza e grissini (ad esempio: Frascati Doc 2019, Villa dei Preti 2019, Vigneto Filonardi 2018 e Cannellino di Frascati 2016, 25 euro a persona). Con un costo aggiuntivo, sarà possibile accompagnare al vino una portata più sostanziosa (10 euro a persona).

Azienda Agricola Villa Simone. Via Frascati Colonna, 29, 00078 Monte Porzio Catone (RM). Tel. 06 944 9717. Sito web. Pagina fb. 

Casale Vallechiesa

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La storica Azienda Casale Vallechiesa, situata nella campagna di Frascati, offre due diverse opzioni: La WINE EXPERIENCE (per un minimo di 4 persone), consiste nella passeggiata tra i vigneti e degustazione in vigna di 3 vini Premium accompagnati da prodotti enogastronomici locali, con durata di  1 ora e mezza (27 euro a persona). Il WINE APERITASTING  (per un minimo di 6 persone), consiste in una degustazione di 2 vini Standard accompagnati da pane e olio evo di loro produzione, con una durata di circa 1 ora (15 euro a persona). Sarà necessario prenotare almeno due giorni in anticipo.

Casale Vallechiesa. Via Pietra Porzia, 19/23 Frascati (RM). Tel. 06.9422.242 – 06.9417.270 – 335.535.0132. Sito web. Pagina fb

 

[Foto copertina Agriturismo Tenuta Santi Apostoli]

 

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