Sagre Lazio agosto 2016 (weekend 20-21). Si avvicina la fine del mese estivo per eccellenza ma non finiscono gli appuntamenti con le feste nei borghi del Lazio; si va dalla sagra delle sagne alla molinara a Cittaducale a quella degli strozzapreti a Cervara di Roma, e infine ecco la sagra della carne maremmana a Monte Romano.
Sagra delle sagne alla molinara – Cittaducale (Rieti)
A Cittaducale si festeggia la decima edizione della sagra delle sagne alla molinara, pasta di sfoglia tirata a mano dalle esperte massaie civitesi e condita con un sugo di pomodoro, aglio, olio, persa (maggiorana), timo selvatico e peperoncino. La distribuzione dei piatti partirà dalle 19, e oltre a allenarvi con la forchetta potrete approfittare delle visite guidate organizzate dalla ProLoco che riaprirà i vecchi mulini del territorio; la serata si concluderà con il concerto di Roberto Pambianchi in omaggio a Lucio Battisti.
Quando: sabato 20 agosto
Sagra delle sagne alla molinara, Cittaducale (RI). Info
Sagra dello strozzaprete – Cervara di Roma
A Cervara di Roma ci sarà la sagra dello strozzaprete: si parte alle 10 con il mercatino tradizionale, a seguire dalle 12.30 ci sarà l’apertura degli stand gastronomici; si prosegue alle 16 con la gimkana equestre mentre dalle 18.30 potrete sbizzarrivi con street food e birra artigianale (con tanto di sottofondo musicale).
Quando: domenica 21 agosto
Festa dei faggi e sagra dello strozzaprete, Cervara di Roma. Info
Sagra della carne maremmana – Monte Romano (Viterbo)
Per chi preferisce la carne alla brace, ecco la sagra della carne maremmana a Monte Romano, qui sarà possibile cenare in piazza Dante, dove ci saranno oltre mille posti a sedere dove poter gustare le bistecche di carne bovina maremmana, rigorosamente cotta alla brace, e altri piatti tradizionali come lo spezzatino, la trippa, la coda alla vaccinara, il tutto innaffiato da vino e dal pane dei forni di Monte Romano. Per ogni sera è previsto uno spettacolo di musica dal vivo.
Quando: da venerdì 19 a lunedì 22, dalle 19.30
Sagra della carne maremmana, Monte Romano (VT). Info
