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Bologna in un giorno: dalla colazione alla cena guida rapida alla città

Bologna in un giorno: dalla colazione alla cena guida rapida alla città. Siete a Bologna di passaggio e volete qualche indicazione su quei locali dove bere un caffè, mangiare un piatto …

Gelaterie

Gelatomix a Bologna, cocktail a base di gelato e punch cubano in piazza Re Enzo

Gelatomix a Bologna. Resistere alla calura estiva facendo incetta di coni e coppette, e sorseggiando cocktail (alcolici o no) rigorosamente a base di gelato. L’iniziativa è del Museo Tolomeo che in …

Nuove aperture

Fico Eataly World Bologna, il mastodontico parco del cibo aprirà a ottobre 2017

Fico Eataly World Bologna. Aprirà a ottobre 2017 il gigantesco parco alimentare di Oscar Farinetti e presentato oggi a Roma. Di Fico, Fabbrica italiana contadina, progetto mastodontico dedicato al cibo, si è fatto …

Street Food

Tramonto DiVino Bologna: mille etichette in degustazione in 6 eventi in giro per l’Emilia Romagna

Tramonto DiVino Bologna. Parte il 19 luglio la rassegna in 6 tappe sulla cultura enogastronomia regionale Tramonto DiVino. E parte proprio da Bologna, Parco della Montagnola, a cominciare dalle 19,30 con …

Brunch a Roma settembre 2017, dieci proposte per il weekend

Brunch a Roma settembre 2017, sabato 23 e domenica 24

Berimbau Milano, sushi di qualità e carne alla spada nel ristorante nippo-brasiliano di via Marghera

Berimbau Milano, Tel. 02 4987550. Il sushi nippo-brasiliano (per intenderci: quello di Bomaki e Temakinho) è qualcosa che di certo non stupisce i foodie milanesi, navigati come sono di cucina etnica e sperimentale. Per questo il Berimbau, da anni indirizzo d’alto profilo di via Marghera, ha deciso di lanciarsi in un’operazione tanto azzardata quando logica, …

Settimana della moda Milano 2017: cinque eventi food per la fashion week

Settimana della moda Milano 2017. Non solo fashion in senso stretto, dal 20 al 25 settembre, per la settimana della moda milanese appena iniziata. Il capoluogo lombardo pullula di eventi goderecci, dalle degustazioni di bollicine e sushi ai menu creativi che rispecchiano il lato modaiolo della cucina milanese. Per non …

Rinascente Roma via del Tritone, arrivano Di Giacinto con ristorante e lounge bar in terrazza, Temakinho, Vivi Bistrot e i vini di Feudi San Gregorio

Rinascente Roma via del Tritone, arrivano Di Giacinto e Anello con Madeiterraneo e Up. Cucina mediterranea interpretata da un grande chef italiano da gustare in terrazza, un lounge bar con cocktails e pizza gourmet, una tavola di cucina nippo-brasiliana, un’enoteca-pizzeria, una cioccolateria e un noto bistrot dedicato alla cucina sana e light. La …

Il Bar Perù di Roma venduto ai cinesi, fine di un’epoca

Il Bar Perù e i cinesi. Se ne parla da tanto, ma ora pare sia vero: lo storico Bar Perù, a due passi da piazza Farnese, a Roma, sta per cambiare gestione, passando la proprietà a un gruppo cinese. Niente di grave, visto che società ben più note sono finite …

Assaggia Roma, in via Margutta le tapas di cucina romana dello stellato Angelo Troiani

Assaggia Roma, in via Margutta le tapas di Angelo Troiani. Tel. 0697797980. A Roma si sa: se al ristorante non ti presentano almeno un etto di pasta alla carbonara o amatriciana, o una ‘montagna’ di trippa, le fronti si accigliano. I piatti, dagli antipasti ai secondi, devono abbondare e mai deficere. C’è però una nuova moda che …

Gelato Festival Firenze 2017, il miglior gusto europeo è Vero Latte di Vigevano

Gelato Festival Firenze 2017. Niente gusti stravaganti o strane accozzaglie dolce-salato. Il miglior gusto europeo richiama la tradizione, i sapori di una volta, ed è made in Vigevano, provincia lombarda in quel di Pavia. A vincere l’edizione 2017 del Gelato Festival a Firenze (conclusosi ieri domenica 17 settembre, in piazzale Michelangelo) …

Chef consulenti dei ristoranti, come prendere in giro i clienti

Chef consulenti dei ristoranti. Questo è un dialogo, non tanto immaginario, che si è svolto tra il nostro Er Murena e uno dei tanti chef blasonati che prestano il loro nome e il loro prestigio ai ristoranti in via di apertura. Naturalmente, speriamo, i “consulenti” non sono tutti così (o …

Sagre Lazio settembre 2017: dalla festa dell’uva a Colonna ai funghi porcini di Oriolo Romano

Sagre Lazio settembre 2017 (weekend 15-17). In provincia di Roma e di Viterbo, è festa dell’uva a Colonna e dei funghi porcini a Oriolo Romano, e ancora Sagra del Fagiolo Carne a Fabrica di Roma. ROMA Sagra dell’uva – Colonna Un weekend in provincia di Roma, a Colonna, con la Sagra dell’Uva …

The best pubs and beer bars in Milan, the ten addresses to know about

The best pubs in Milan. It’s currently a great time for hops. In the last few years beer lovers have seen the number of beer-related events greatly increase. The number of pubs and breweries has also grown, serving both English and Belgian beers, beers made solely in Italy, Irish brews …