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Le migliori colazioni di Bologna: dieci bar e pasticcerie per iniziare bene la giornata

Le migliori colazioni di Bologna. Se è vero che la colazione è il primo pasto della giornata nonché il più importante è anche vero che è difficile trovare il luogo adatto …

Gelaterie

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Le migliori gelaterie di Bologna, dieci indirizzi per coni e coppette artigianali e di qualità

Migliori gelaterie Bologna. Il gelato, un tempo, era sinonimo d’estate: quando la bella stagione finiva, era come se le gelaterie andassero in letargo. Per fortuna oggi abbiamo capito che un buon …

Nuove aperture

Agriturismo Granoantico Bologna, tagliatelle al ragù e tigelle nel ristorante con vista sui colli bolognesi

Agriturismo Granoantico Bologna Tel. 051 589000. L’ Agriturismo granoantico, inaugurato poco meno di un mese fa, si affaccia sugli amati colli bolognesi, lontano dal caos cittadino ma allo stesso tempo a …

Street Food

Tramonto DiVino Bologna: mille etichette in degustazione in 6 eventi in giro per l’Emilia Romagna

Tramonto DiVino Bologna. Parte il 19 luglio la rassegna in 6 tappe sulla cultura enogastronomia regionale Tramonto DiVino. E parte proprio da Bologna, Parco della Montagnola, a cominciare dalle 19,30 con …

Brunch Roma marzo 2019, le migliori proposte per il weekend

Brunch a Roma marzo 2019, i migliori ristoranti per il weekend (sabato 23 e domenica 24 marzo) PARIOLI Gola Il pranzo della domenica da Gola lo trovate in due formule …

Identità Golose Milano 2019, dieci cose da vedere (e mangiare)

Identità Golose Milano 2019. Torna la primavera, torna Identità Golose. Tre giorni, da sabato 23 a lunedì 25 marzo, di full immersion nel mondo del cibo a 360°, a Milano. Come ci si orienta nel ricco susseguirsi di talk, showcooking, interventi? Programma alla mano, vi serviamo una microguida di 10 cose …

Cucina contadina, i piatti della nonna soppiantano cucina molecolare e fusion

Cucina contadina, i piatti della nonna soppiantano cucina molecolare e fusion. Le mode in gastronomia sono un ciclone che investe tutto e lascia il deserto. Ma tutto passa. E se avete odiato la nouvelle cuisine, le spume, i sifoni, le risibili micro porzioni, la cervellotica cucina molecolare,  i maledetti tiramisù …

Supplizio a Trastevere, Dandini lancia il Supplì Ajo e Ojo e prepara lo sbarco a Milano

Supplizio a Trastevere A cinque anni dal lancio dello storico locale in via dei Banchi Vecchi 143, dopo il corner nel Food Box di Marco Morello al Mercato Testaccio e dopo la recente apertura in via dei Coronari 25, Arcangelo Dandini inaugura il quarto indirizzo romano di Supplizio, un salotto nel quale lo chef …

Eventi food Bologna marzo-aprile 2019, cene speciali e appuntamenti in città

Eventi food Bologna marzo-aprile 2019. La primavera risveglia la voglia di scoprire, di partecipare a tutte le nuove fioriture di sapori, di umori. Ecco allora i migliori eventi food di Bologna tra cene speciali ed appuntamenti in città. Venerdì 22 marzo  CIBÒ. SO GOOD! Torna a Bologna (Palazzo Re Enzo, 22-24 marzo 2019) …

Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano, cucina mediterranea chic nel Quadrilatero

Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano, Tel. 02 72318680. Aperto nel 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Milano ha da poco riaperto e si è completamente rifatto il look. L’ingresso è sempre lo stesso, da via Croce Rossa, piccola perpendicolare di via Manzoni. Il locale, ampliato riprogettato da Giorgio Armani …

Ristoranti Bao Milano, dove mangiare i golosi panini cinesi al vapore

 Ristoranti Bao Milano: gli indirizzi in cui trovare i panini cinesi al vapore. Bao, baozi o bau… Chiamateli un po’ come vi pare, stiamo parlando dei golosissimi panini ripieni e cotti al vapore della tradizione gastronomica cinese e taiwanese che spopolano in città. Comunemente ripieni di carne o verdure, oggi a Milano possiamo trovarne alcune …

Casa Manfredi a Roma, pasticceria francese e gelateria artigianale all’Aventino

Casa Manfredi a Roma. Questo piccolo angolo di paradiso non rientra tra le nuove aperture, né le nuove scoperte a Roma, però se non ci siete mai stati, vale la pena provarlo. Il nome stesso la dice lunga: Manfredi è il piccolo di famiglia, che forse un giorno gestirà l’azienda …

La Griglia di Varrone Milano, carni dal mondo senza pari nel quartiere modaiolo

La Griglia di Varrone Milano, Tel.  02 36798388. Ognuno a Milano avrà un proprio ristorante di carne di riferimento. Inoltre, proprio negli ultimi mesi, abbiamo assistito all’apertura di alcuni validi indirizzi carnivori (persino di carne dry aged). Ma se qualcuno, raccontandovi della sua cena a La Griglia di Varrone, affermi di …

Ichi Station Milano, sushi take away d’autore by Haruo Ichicawa

Ichi Station Milano, Tel. 02 49679973. Con la richiesta in costante aumento di cibo take away e delivery, Ichi Station casca a pennello. Si tratta infatti di un nuovo piccolo locale (50 mq), situato in viale Col di Lana 3, che propone sushi d’asporto. Dove sta la novità, vi state …