News
Enoteca Naturale a Milano, il vino che fa bene al cuore (e a Emergency)
Enoteca Naturale a Milano, e/n, il vino che fa bene al cuore (e a Emergency). Di fatto è un’enclave di […]
Vino
Eventi
Viniveri Assisi 2020, 60 piccoli vignaioli e 200 vini in degustazione (aspettando Cerea)
Viniveri Assisi 2020. Vini secondo natura, il 13 gennaio prossimo, ad Assisi, in provincia di Perugia, come vetrina della storica […]
Vino
Corso di avvicinamento al vino a Roma nel 2020, cinque incontri con degustazioni e cena da gennaio
Corso di avvicinamento al vino a Roma nel 2020, cinque incontri con degustazioni e cena da gennaio Corso di avvicinamento […]
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Angelo Gaja: “Alba non sarà la capitale del Barolo”
Angelo Gaja: “Alba non sarà la capitale del Barolo”. Certe volte la lettura dei quotidiani locali dà notizie inaspettate. Succede […]
Er Murena
Spot del Tavernello 2019, tre sommelier ci spiegano quanto siamo cialtroni
Spot del Tavernello 2019, tre sommelier ci spiegano quanto siamo cialtroni Succede che il marketing della Caviro, l’azienda che produce il […]
Corsi
Corso di bollicine a Roma novembre 2019, si brinda con Champagne, Franciacorta e Ancestrali
Corso di bollicine a Roma novembre 2019. Bollicine Mon Amour Roma – Corso e degustazione a Roma Si parte il […]
News
Corso di Sommelier Fis a Roma, tutto quello che c’è da sapere e le domande per superare l’esame
Corso di Sommelier Fis a Roma, tutto quello che c’è da sapere e le domande per superare l’esame. Vale la […]
Corsi
Corso di avvicinamento al vino a Roma ottobre 2019
Corso di avvicinamento al vino a Roma ottobre 2019 Si parte il 1 ottobre 2019. Giorni di lezione: 1-9-15-22 ottobre […]
Er Murena
Stefano Amerighi, l’autodistribuzione e la biodinamica: “Il vino naturale è superato, andiamo avanti”
Stefano Amerighi, l’autodistribuzione e la biodinamica: “Il vino naturale è superato, andiamo avanti” Stefano Amerighi è uno dei protagonisti della […]
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Libri sul vino 2019, dallo Stappato di Gaia ai Vini estremi di Langone fino agli itinerari a piedi
Libri sul vino estate 2019, dallo Stappato di Gaia ai Vini estremi di Langone. Se siete esperti o anche solo […]
News
C’è un nebbiolo anche in Grecia, il Karipidis, e non è neanche male
Nebbiolo Karipidis Grecia. Da tempo i vitigni si distinguono in autoctoni e internazionali. Distinzione che ovviamente ha un senso ma […]
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Vino in lattina, voi lo berreste? La trovata apocalittica di Francis Ford Coppola (ma i pionieri sono in Italia)
Vino in lattina, voi lo berreste? La nuova Apocalisse di Francis Ford Coppola è il vino in lattina. Non abbiamo […]
Er Murena
Fenomenologia del sommelier, Er Murena in punta di forcone
Fenomenologia del sommelier, Er Murena in punta di forcone. “Le consiglio un gewürztraminer “ Prego?!? Come, le consiglio un gewürztraminer? Roba da […]
Er Murena
Cataldo Calabretta: la Cirò revolution e la rinascita dei vini calabresi (ma anche il rosato, il bio e certi naturali “ciofeche”)
Cataldo Calabretta: la Cirò revolution, la rinascita dei vini calabresi (ma anche il rosato, il bio e certi naturali “ciofeche) . […]
Er Murena
Perdere le stelle, vietare il terzo bicchiere, sovranizzare il pinot grigio – Er Murena in punta di forcone
Il sovranismo del “vero” pinot grigio” Di “sovranisti” non se ne può più. Di loro, ma anche della parola, che […]
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Negli agriturismi lombardi ora si possono bere solo vini lombardi: addio Sangiovese e Barolo
Negli agriturismi lombardi ora si possono bere solo vini lombardi. Incredibile. In Regione Lombardia il consiglio regionale ha approvato una […]
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Vino della casa a Roma ed etichette speciali, bere bene (senza farsi avvelenare)
Vino della casa a Roma e vino del locale, bere bene (senza farsi avvelenare) Un tempo entravi in trattoria e ti […]
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Cosa sono i vini macerati sulle bucce (orange wine o arancioni)
Cosa sono i vini macerati sulle bucce e gli orange wine. Da qualche tempo si parla sempre di più dei […]
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I migliori Nizza, la nuova Docg della Barbera d’Asti e la profezia di Massa
I migliori Nizza, la nuova Docg della Barbera d’Asti e la profezia di Massa. Dal 2014, il panorama delle Docg […]
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Viniveri 2019 ricorda il grande Beppe Rinaldi, va in Verticale con Bartolo Mascarello e ospita Ana Roš
Viniveri 2019 compie 16 anni, ricorda il grande Beppe Rinaldi e ospita Ana Roš E’ una delle manifestazioni sui vini naturali […]
Vino
Il vino più venduto in Italia nei supermercati è il Lambrusco, ma è boom del Lugana
Il vino più venduto in Italia nei supermercati è il Lambrusco. Si prende la rivincita il vino rosso con le […]
Corsi
Corso di avvicinamento al vino a Roma marzo 2019
Corso di avvicinamento al vino a Roma marzo 2019, con cena finale. Inizio: si parte il 27 marzo 2019. Giorni […]
Er Murena
Prosecco e Tozzi, Slow Wine si indigna contro il geologo (e Trenitalia)
Prosecco e Tozzi, Slow Wine si indigna contro il geologo (e Trenitalia). In Italia, si sa, il vino è un […]
Eventi
Van 2019 a Roma, la fiera dei “poeti della terra”, Vignaioli artigiani e naturali a Testaccio
Van 2019 a Roma, 9 e 10 marzo 2019 alla Città dell’Altra economia. Le fiere dei vini naturali si moltiplicano ma […]
Corsi
Bollicine Mon Amour, corso e degustazione a Roma, gennaio 2019
Bollicine Mon Amour – Corso e degustazione a Roma gennaio 2019 Si parte il 16 gennaio 2019. Giorni di lezione: […]
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Corso di avvicinamento al vino a Roma gennaio 2019: cinque lezioni con cena finale
Corso di avvicinamento al vino a Roma gennaio 2019: cinque lezioni con cena finale Aggiornamento: Sold out! Prova il corso di […]
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Cosa sono i vini ancestrali, detti anche rifermentati sur lie, con i lieviti o con il fondo
Cosa sono i vini ancestrali, detti anche rifermentati sur lie, con i lieviti o con il fondo. Il mondo del vino, […]
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Van a Roma 2018, ecco i 49 produttori dei Vignaioli Artigiani Naturali che tornano alla Città dell’Altra Economia
Van a Roma 2018, tornano i Vignaioli Artigiani Naturali alla Città dell’Altra Economia Sabato 10 e Domenica 11 Novembre 2018 alla […]
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Fornovo di Taro 2018, le pillole di Er Murena: Villa Favorita, Nicolas Joly, la mortadella e la Barbera di Gonella
Fornovo di Taro 2018, Vini di Vignaioli. Siamo stati a Fornovo di Taro, meravigliosa manifestazione di vignaioli più che di […]
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Corso di avvicinamento al vino a Roma novembre 2018: cinque lezioni con cena finale da Eggs
Corso di avvicinamento al vino a Roma novembre 2018: cinque lezioni con cena finale AGGIORNAMENTO: SOLD OUT! Torna un appuntamento consolidato […]
Vino
E’ morto Stefano Bellotti, Cascina degli Ulivi, un uomo da ricordare
E’ morto Stefano Bellotti, Cascina degli Ulivi, un uomo da ricordare. E morto, ieri sera, dopo aver vendemmiato. Il primo pensiero, […]
Corsi
Corso di avvicinamento al vino a Roma, settembre-ottobre 2018: cinque lezioni con cena finale
Corso di avvicinamento al vino a Roma settembre-ottobre 2018: cinque lezioni con cena finale SOLD OUT! Torna un appuntamento consolidato per […]
Er Murena
Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”
Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”. Per alcuni […]
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Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali: “Omologati e fighetti, come la barrique degli anni ’90, come i surmaturi del 2000”
Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali. Corrado Dottori è un giovane produttore che ha aperto la sua azienda, […]
Er Murena
Fontesecca vini di Città della Pieve, canaiolo e sangiovese in purezza (naturale) dall’Umbria
Fontesecca a Città della Pieve Succede di frequente che i produttori di vino in Toscana, Umbria e non solo, siano “forestieri”. […]
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Brunetta e la Doc Roma: “L’anno prossimo faccio 100 mila bottiglie, non ci dormo la notte”
Brunetta e la Doc Roma. Forza Italia non va proprio a gonfie vele, i vitalizi li hanno tagliati già da […]
Er Murena
De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution: “La rinascita del vino calabrese, con Gaglioppo e Mantonico”
De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution. Alle lezioni della Federazione italiana sommelier, qualche mese fa il bravo Giovanni Lai, […]
Er Murena
Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo: “Basta trattori, torniamo alla terra di 100 anni fa”
Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo. A 70 anni cavalca il suo trattore con […]
Er Murena
Antonio Camillo, il Mozart del Ciliegiolo (il Vallerana Alta) che dà del tu ai suoi vini
Sembrano quasi un monito le fotografie di Fabrizio De Andrè appese nella cantina di Antonio Camillo, viticoltore maremmano, a Manciano […]
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Beppe Rinaldi a Cerea: “C’è troppa omertà, il piretro è dannoso e lo zucchero nel vino ce lo mettevano in tanti”
Rinaldi a Cerea. Beppe Rinaldi, storico e straordinario produttore langarolo di Barbera e Barolo, si aggira per Cerea (a ViniVeri 2018) […]
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La storia di Gravner a ViniVeri 2018 Cerea: “Ci sono solo due tipi di vino: quello vivo e quello morto”
La storia di Gravner a ViniVeri 2018 Cerea. Josko Gravner, il mitico produttore sloveno di Ribolla Gialla fermentata in anfore […]