Vino
Il vino più venduto in Italia nei supermercati è il Lambrusco, ma è boom del Lugana
Il vino più venduto in Italia nei supermercati è il Lambrusco. Si prende la rivincita il vino rosso con le bolle più amato in Emilia-Romagna. Snobbato da molti, risulta in …
Corso di avvicinamento al vino a Roma marzo 2019
Corso di avvicinamento al vino a Roma marzo 2019, con cena finale. Inizio: si parte il 27 marzo 2019. Giorni di lezione: 27 marzo-3-11-17-24 aprile (l’ultima data, il 24 aprile, …
Van 2019 a Roma, la fiera dei “poeti della terra”, Vignaioli artigiani e naturali a Testaccio
Van 2019 a Roma, 9 e 10 marzo 2019 alla Città dell’Altra economia. Le fiere dei vini naturali si moltiplicano ma Van, la fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali, giunta ormai alla nona …
Bollicine Mon Amour, corso e degustazione a Roma, gennaio 2019
Bollicine Mon Amour – Corso e degustazione a Roma gennaio 2019 Si parte il 16 gennaio 2019. Giorni di lezione: 16-23-30 gennaio Torna, a grande richiesta, un appuntamento amato dagli …
Corso di avvicinamento al vino a Roma gennaio 2019: cinque lezioni con cena finale
Corso di avvicinamento al vino a Roma gennaio 2019: cinque lezioni con cena finale Aggiornamento: Sold out! Prova il corso di bollicine gennaio 2019! Torna anche per il 2019 un appuntamento …
Cos’è il vino ancestrale e il nuovo Nynphe di Giangirolami
Cos’è il vino ancestrale e il nuovo Nynphe di Giangirolami. Il mondo del vino, e non solo quello naturalmente, è fatto di mode, talvolta passeggere, talvolta destinate a durare. Una di …
Van a Roma 2018, ecco i 49 produttori dei Vignaioli Artigiani Naturali che tornano alla Città dell’Altra Economia
Van a Roma 2018, tornano i Vignaioli Artigiani Naturali alla Città dell’Altra Economia Sabato 10 e Domenica 11 Novembre 2018 alla Città dell’Altra Economia, Testaccio, arrivano 49 produttori di vino naturale …
Fornovo di Taro 2018, le pillole di Er Murena: Villa Favorita, Nicolas Joly, la mortadella e la Barbera di Gonella
Fornovo di Taro 2018, Vini di Vignaioli. Siamo stati a Fornovo di Taro, meravigliosa manifestazione di vignaioli più che di vini, gente con cui parlare, bere, mangiare ed ecco qua …
Corso di avvicinamento al vino a Roma novembre 2018: cinque lezioni con cena finale da Eggs
Corso di avvicinamento al vino a Roma novembre 2018: cinque lezioni con cena finale AGGIORNAMENTO: SOLD OUT! Torna un appuntamento consolidato per gli affezionati di Puntarella Rossa: il corso in cinque …
E’ morto Stefano Bellotti, Cascina degli Ulivi, un uomo da ricordare
E’ morto Stefano Bellotti, Cascina degli Ulivi, un uomo da ricordare. E morto, ieri sera, dopo aver vendemmiato. Il primo pensiero, stupido e raggelato, come tutti quelli che vengono in questi …
Corso di avvicinamento al vino a Roma, settembre-ottobre 2018: cinque lezioni con cena finale
Corso di avvicinamento al vino a Roma settembre-ottobre 2018: cinque lezioni con cena finale SOLD OUT! Torna un appuntamento consolidato per gli affezionati di Puntarella Rossa: il corso in cinque lezioni …
Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”
Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”. Per alcuni è un mito, il pioniere della viticultura biologica pugliese, l’uomo …
Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali: “Omologati e fighetti, come la barrique degli anni ’90, come i surmaturi del 2000”
Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali. Corrado Dottori è un giovane produttore che ha aperto la sua azienda, la Distesa, nel 2000 (a Cupramontana, Ancona). Molto conosciuto nell’ambiente …
Fontesecca vini di Città della Pieve, canaiolo e sangiovese in purezza (naturale) dall’Umbria
Fontesecca a Città della Pieve Succede di frequente che i produttori di vino in Toscana, Umbria e non solo, siano “forestieri”. Un po’ a causa della mezzadria, che ha parcellizzato i …
Brunetta e la Doc Roma: “L’anno prossimo faccio 100 mila bottiglie, non ci dormo la notte”
Brunetta e la Doc Roma. Forza Italia non va proprio a gonfie vele, i vitalizi li hanno tagliati già da un po’, la politica non dà più grandi soddisfazioni e …
De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution: “La rinascita del vino calabrese, con Gaglioppo e Mantonico”
De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution. Alle lezioni della Federazione italiana sommelier, qualche mese fa il bravo Giovanni Lai, arrivato alla Calabria, storceva il naso: “Non è la mia …
Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo: “Basta trattori, torniamo alla terra di 100 anni fa”
Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo. A 70 anni cavalca il suo trattore con la stessa agilità visionaria di Don Chisciotte con il suo …
Antonio Camillo, il Mozart del Ciliegiolo (il Vallerana Alta) che dà del tu ai suoi vini
Sembrano quasi un monito le fotografie di Fabrizio De Andrè appese nella cantina di Antonio Camillo, viticoltore maremmano, a Manciano (Grosseto). Ci sono i premi vinti, il Gambero, Slow Wine, …
Beppe Rinaldi a Cerea: “C’è troppa omertà, il piretro è dannoso e lo zucchero nel vino ce lo mettevano in tanti”
Rinaldi a Cerea. Beppe Rinaldi, storico e straordinario produttore langarolo di Barbera e Barolo, si aggira per Cerea (a ViniVeri 2018) lasciando dietro un sentore di tabacco. Avvicinarlo è sempre un …
La storia di Gravner a ViniVeri 2018 Cerea: “Ci sono solo due tipi di vino: quello vivo e quello morto”
La storia di Gravner a ViniVeri 2018 Cerea. Josko Gravner, il mitico produttore sloveno di Ribolla Gialla fermentata in anfore di terracotta e con lunghe macerazioni, è stato l’ospite d’onore …
