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Corso di vino a Roma ottobre 2022, cinque lezioni con cena
Corso di vino a Roma ottobre 2022, cinque lezioni a cura di Livia Belardelli, con cena al nuovo ristorante Binomio, al quartiere Trieste […]
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Lugana Armonie senza tempo a Roma, torna l’evento degustazione
Lugana armonie senza tempo a Roma, torna l’evento degustazione […]
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Vini corsi rosè, perfetti per gamberi e cinghiale / Wine Cat
Vini corsi rosè, perfetti per gamberi e cinghiale. La nostra sommelier Livia Belardelli ci porta in giro a scoprire nuovi vini con Wine Cat […]
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Menu del Frantoio di Capalbio, i prezzi del ristorante e i vini
Menu del Frantoio di Capalbio, i prezzi del ristorante e i vini del locale più cool del borgo maremmano a due passi dal mare […]
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Dove bere all’aperto a Milano, wine bar ed enoteche con dehors
Dove bere all’aperto a Milano, wine bar ed enoteche con dehors. Per chi deve passare in città, per chi la […]
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Bar Bozza a Roma, vino e tapas liberi nella vecchia copisteria
Bar Bozza Roma. Prossimo a via Ostiense ma a pochi passi dalla Basilica di San Paolo, Bar Bozza è nato […]
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Le migliori enoteche di Milano, wine bar, dehors, vini buoni e naturali
Le migliori enoteche di Milano, wine bar all’aperto, dehors, vini buoni e naturali. Voti, menu e prezzi con le nostre recensioni […]
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Vini al bicchiere, un decalogo per enoteche e ristoranti pigri
Vini al bicchiere, un decalogo per enoteche e ristoranti pigri. Al cliente bisogna dire tutto e bisogna diversificare l’offerta […]
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Vinificio Roma, a Testaccio il nuovo spazio dedicato al vino naturale
Vinificio Roma. Quando si parla di quartieri a Roma è un po’ come parlare di piccole città. Da una zona […]
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L’Angolo Divino a Roma, il vecchio Campo de’ Fiori e i vini del mescitore Massimo Crippa
L’Angolo Divino a Roma. Tre vetrine ad angolo, due danno su via dei Balestrati, una invece sul vicolo del Giglio. […]
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Deejay Wine Club, il podcast pop sul vino
Deejay Wine Club, il podcast pop sul vino. L’obiettivo è di non essere accademici, perché non c’è nulla di più soporifero […]
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Corso bollicine a Roma 2022, si parte il 7 aprile
Corso bollicine a Roma 2022, si parte giovedì 7 aprile 2022 con Champagne, Franciacorta e Trento Doc. Oltre al corso […]
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Corso di vino a Roma marzo 2022, cinque lezioni con cena
Corso di vino a Roma marzo 2022: cinque lezioni con cena SOLD OUT! Ci sono ancora posti al corso di […]
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Piano C Circolo del Vino a Roma, l’enoteca con i brodi dashi e grandi vini artigianali e Piwi. Federico Geremicca […]
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Corsi di vino a Roma da regalare a Natale 2021
Corsi di vino a Roma da regalare a Natale 2021. Quest’anno, come ogni anno Puntarella Rossa organizza corsi di avvicinamento […]
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Corso sulle bollicine a Roma 2022, si parte il 12 gennaio con Champagne, Franciacorta e Trento Doc
Corso sulle bollicine a Roma 2022, si parte il 12 gennaio con Champagne, Franciacorta e Trento Doc. Oltre al corso […]
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Corso di avvicinamento al vino a Roma, novembre 2021
Corso di avvicinamento al vino a Roma, in collaborazione con Stappato, dal 2 novembre 2021 Torna un appuntamento consolidato per […]
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I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato
I vini valtellinesi alla riscossa, Arpepe e Stappato. Arpepe è l’acronimo di uno dei produttori migliori della Valtellina. Un’azienda antica […]
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Aperitivo in vigna ai Castelli Romani: fuga bucolica tra i filari con vino locale e prodotti tipici
Aperitivo in vigna ai Castelli Romani. Con il via libera ai pranzi e alle cene nei dehors della Capitale e dintorni, […]
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Corso sul vino maggio 2021, gli incontri e degustazioni su Zoom di Puntarella Rossa e Stappato
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Le dirette Instagram di Stappato, si beve in Langa con Clerico, Principiano e Settimo
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Un sommelier a Londra, Alessandro Gallo: “Qui si beve internazionale: molta Francia e poca Italia, a parte il Prosecco”
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Non sopravvalutate il sommelier, per sentire il vino servono studio e memoria (e bisogna sapersi emozionare)
Non sopravvalutate il sommelier. Credo che la figura del sommelier sia esageratamente mitizzata. Ho sentito tanti raccontare aneddoti, su amici […]
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Dino Briglio dell’Acino: “Il conto vendita? Non mi interessa, dei miei clienti conosco le idee e la musica che ascoltano”
Dino Briglio dell’Acino ci parla di uomini, di lombrichi, conto vendita, sveltine e amore vero. Dino Briglio Nigro è un […]
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Il Calice Sospeso per aiutare le enoteche di Roma, aderisci con il Puntarella Rossa Wine Club (e dona a Intersos)
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Vin méthode Nature, in Francia arriva l’etichetta per i vini naturali (ma è solo l’inizio)
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Pure Vins Vivants, i vini puri e vivi contro la pastorizzazione flash bio e la filtrazione tangenziale Demeter
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Vino a domicilio a Roma, le migliori enoteche e wine bar che consegnano a casa
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L’Arshura, il vino senza tempo della Roccia Valter Mattoni (con crostata frangipane alle mandorle)
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Il Rossovigliano di Paolo Marchionni, un Sangiovese senza misure, tagliente, sapido e ambizioso
Il Rossovigliano di Paolo Marchionni. Ho conosciuto Paolo Marchionni nel novembre del 2018 durante un aperitivo con il produttore. Prima […]
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Uruguay e vino, per la Cnn è la nuova Toscana con Bodega Garzon (grazie all’Oceano e un enologo italiano)
Uruguay e vino, per la Cnn è la nuova Toscana. Tutti conoscono, se si parla di Sud America, i vini […]
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Corsi di vino a Roma 2020, a marzo tornano gli incontri di avvicinamento di Puntarella Rossa
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Test sui vini naturali vero o falso, ecco le trenta risposte per capire quanto ne sapete
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Vino naturale vero o falso, un test per mettervi alla prova: siete enostrippati, torbidi o ridotti?
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Enoteca Naturale a Milano, il vino che fa bene al cuore (e a Emergency)
Enoteca Naturale a Milano, e/n, il vino che fa bene al cuore (e a Emergency). Di fatto è un’enclave di […]
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Viniveri Assisi 2020, 60 piccoli vignaioli e 200 vini in degustazione (aspettando Cerea)
Viniveri Assisi 2020. Vini secondo natura, il 13 gennaio prossimo, ad Assisi, in provincia di Perugia, come vetrina della storica […]
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Corso di avvicinamento al vino a Roma nel 2020, cinque incontri con degustazioni e cena da gennaio
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Angelo Gaja: “Alba non sarà la capitale del Barolo”
Angelo Gaja: “Alba non sarà la capitale del Barolo”. Certe volte la lettura dei quotidiani locali dà notizie inaspettate. Succede […]
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Spot del Tavernello 2019, tre sommelier ci spiegano quanto siamo cialtroni
Spot del Tavernello 2019, tre sommelier ci spiegano quanto siamo cialtroni Succede che il marketing della Caviro, l’azienda che produce il […]
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Corso di bollicine a Roma novembre 2019, si brinda con Champagne, Franciacorta e Ancestrali
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Corso di Sommelier Fis a Roma, tutto quello che c’è da sapere e le domande per superare l’esame
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Corso di avvicinamento al vino a Roma ottobre 2019
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Stefano Amerighi, l’autodistribuzione e la biodinamica: “Il vino naturale è superato, andiamo avanti”
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Libri sul vino 2019, dallo Stappato di Gaia ai Vini estremi di Langone fino agli itinerari a piedi
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