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Mu Fish Nova Milanese, sushi e cucina fusion alle porte di Milano

Mu Fish Nova Milanese, Tel.334 8041109. Non è un ristorante giapponese eppure c’è il sushi, Non è un ristorante cinese e pure offre un’ottima selezione di dim sum. A Nova …

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I migliori pub di quartiere di Roma, otto locali con birra artigianale

I migliori pub di quartiere di Roma. Di birrerie e pub a Roma ce ne sono moltissimi, alcuni molto noti e celebrati, come l’Osteria della Birra del Borgo, Be.Re o Open …

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Avo Brothers Milano, a tutto avocado come a Los Angeles

Avo Brothers Milano, Tel. 02  . Piccolo e coloratissimo, Avo Brothers ha aperto da meno di un mese a breve distanza da Piazza V Giornate. Come suggerisce il nome, protagonista …

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Honesty Club Milano, il members club dallo spirito inclusivo è sui Navigli

Honesty Club Milano, Tel. 02 58113638.In zona Navigli, lì dove l’Alzaia attraversa il Naviglio Grande e incontra Ripa di Porta Ticinese, ha aperto da pochissimo un members club davvero un po’ …

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Barba Milano, il cocktail bar dalla vocazione gourmet

Barba Milano, Tel 02 36515846. Aperto tutta settimana (nel weekend soltanto dall’ora dell’aperitivo in poi), il Barba è un punto di ritrovo certo per giovani – lavoratori e non –  che …

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Boul & Co Milano. Bowl, zuppe e bao all’italiana

Boul & Co. Milano, Tel. 349 5711450. Le bowl e i bao in chiave italiana arrivano in zona Garibaldi, precisamente in via Gaspare Rosales, poco distante dalla Fondazione Feltrinelli. Qui …

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Fusho Milano, il sushi burrito apre in Cinque Giornate

Fusho Milano in piazza Cinque Giornate. Tutto ebbe inizio in via Paolo Sarpi, al civico 50, dove i giovani imprenditori Jay Lin, Alex Pan, Sam Ye e Davide Croatto hanno dato vita …

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Bob Milano. Drink e bao all’Isola, anche per il brunch

Bob Milano, Tel. 02 36552021. È sempre più amore quello tra la città e i cocktail bar, diventati “the place to be”, i posti dove andare pre e post dinner, …

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Dispensa Emilia Milano, le tigelle arrivano in Stazione Centrale

Dispensa Emilia Milano – Stazione Centrale, Tel. 02 25062346. Per provare la cucina di questo format emilano, prima i foodie milanesi dovevano dirigersi nel sempre sovrappopolato Il Centro, il mega centro …

Così fa Antonino Esposito Milano, stravaganti variazioni di pizza in via Solferino

Così fa Antonino Esposito Milano, Tel. 02 36587566. Campano, Antonino Esposito ha inventato nel 1996 la Frusta sorrentina, oggi brevetto registrato e apprezzato. Da poche settimane il maestro pizzaiolo ha aperto …

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Muzzi Breakfast & Salad Bar Milano, insalate e golosità healty in via Sottocorno

Muzzi Breakfast & Salad Bar Milano, Tel. 02 49705205. Attenzione massima per il biologico e l’obiettivo di dimostrare che mangiare bene non significa “essere a dieta”. Così la titolare Jessica Haase …

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Gnoko on the Road Milano, lo gnocco fritto di Città Studi versione street food

Gnoko on the Road Milano, Tel. 02 35999851. In Città Studi lo street food è emiliano. Nel 2018 ha infatti aperto Gnoko on the Road, che ha portato nel quartiere lo …

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Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano, cucina mediterranea chic nel Quadrilatero

Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano, Tel. 02 72318680. Aperto nel 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Milano ha da poco riaperto e si è completamente rifatto il look. L’ingresso …

Casa Manfredi a Roma, pasticceria francese e gelateria artigianale all’Aventino

Casa Manfredi a Roma. Questo piccolo angolo di paradiso non rientra tra le nuove aperture, né le nuove scoperte a Roma, però se non ci siete mai stati, vale la …

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La Griglia di Varrone Milano, carni dal mondo senza pari nel quartiere modaiolo

La Griglia di Varrone Milano, Tel.  02 36798388. Ognuno a Milano avrà un proprio ristorante di carne di riferimento. Inoltre, proprio negli ultimi mesi, abbiamo assistito all’apertura di alcuni validi indirizzi …

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Altriménti Milano, Eugenio Boer apre un ristorante di quartiere a City Life

Altriménti Milano. «Questo è un ristorante di quartiere». La definizione è di Damian Piotr Janczara, socio e maître del nuovo ristorante, aperto con Eugenio Boer, letteralmente a due passi dalla fermata …

131 Chicken Experience Milano, in Porta Romana il pollo come comfort food definitivo

131 Chicken Experience Milano, Tel. 02 5456351. Esercizio numero 1: per poter godersi realmente l’offerta di 131 Chicken Experience, lasciate da parte ogni preconcetto sul pollo fritto, dai fast food ai …

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Tram Tram Milano, fermata con cucina (romana)

Tram Tram Milano, Tel. 02 28098058. Un ristorante che è anche un po’ osteria, per la sua informale accoglienza, un po’ bar, con la possibilità di bere un buon drink, un …

Valhalla Milano, brace e bassa temperatura nel ristorante vichingo

Valhalla Milano, Tel. 02 84041503. Nel variegato panorama meneghino dei ristoranti di carne, trovare uno spazio libero in cui infilarsi con un format originale e soprattutto personale è impresa ardua. Ci …

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Bagus Bistrot Bologna, tapas burger e cocktail dal brunch al dopocena fuori porta

Bagus Bistrot Bologna, tel. 051 362780‬ Se googlate Bagus scoprirete che è il nome del primo album da solista di Cesare Cremonini, pubblicato il 15 novembre 2002. Il termine Bagus deriva dalla lingua indonesiana, dove è …

Balada Sushi Milano, piccolo nippo-brasiliano verace a due passi dal Duomo

Balada Sushi Milano, Tel. 02 3653 3551. Da Bomaki a Temakinho, fino a Berimbau, Milano conosce e ha assimilato da anni l’offerta di sushi nippo-brasiliano. Per i pochi che ancora non …

Marecrudo Milano, ecco perché i vip amano così tanto questo ristorante di pesce

Marecrudo Milano. A Milano c’è una tipologia di locali particolare, sono quei ristoranti che senti nominare e, sebbene tu non ci abbia mai mangiato, sai che invece è un habitué questo …

Top Carne a Milano, griglia, tartare e tagli pregiati nel ristorante di piazzale Lotto

Top Carne a Milano Tel. 02 3921 4408. In piazzale Lotto, là dove un tempo c’era Picanha’s, la storica churrascaria milanese, ha aperto ora Top Carne – The Outstanding Place, un …

Il Ponticello Roma, pinsa con nutella, birra artigianale, battaglia navale e street art

Il Ponticello Roma. Nella zona universitaria di Marconi, quattro cugini (Francesco e Alessandro Pace – in cucina; Marco Corbo e Andrea Menichelli – alle spine) decidono di tentare la fortuna …

Sakeya Milano, non solo sushi ma wagyu e nihonshu nel ristorante e saketeca giapponese di Porta Genova

Sakeya Milano tel. 02 94387836. Già dall’esterno, non diresti mai (se non dall’insegna) che stai per entrare in un ristorante giapponese. E forse, neppure di essere a Milano, nonostante ci …

Aqualunae Roma, pane speziato e pesce fresco nel bistrot di Prati aperto da mattina a sera

Aqualunae Roma tel. 06 3107 6456. Farsi conquistare da un “benvenuto dello chef” così formato: un panino caldo, di grano duro, appena sfornato da intingere nell’olio novello, selezionato, e da spolverare …

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Orma Bruna Milano, la cucina marchigiana e abruzzese in zona Tortona

Orma Bruna Milano. Narra la leggenda che la marchigiana del sud (come ama sottolineare) Olga Riccitelli, mangiando una pizza da Sorbillo in via Savona con un amico architetto, scoprisse – …

Nishiki Milano, sushi chic nel ristorante giapponese di Scalo Romana

Nishiki Milano. Il quartiere Scalo Romana è di quelli che – come si dice – si farà, o si sta facendo. Siamo nella parte di corso Lodi che dal piazzale …

Ristorante 12 Apostoli a Verona, piatti che omaggiano le tele in uno stellato che sembra un museo

Ristorante 12 Apostoli a Verona. Delle 29 nuove Stelle Michelin italiane 2018 ce n’è una che ha premiato il ristorante più antico della città di Verona. I 12 Apostoli, già …

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L’Idillio a Roma, al Pigneto la trattoria che abbina il gusto del cibo all’aroma del vino

L’Idillio a Roma, trattoria al Pigneto. Tel. 347 185 5708. Tra le stradine alberate del Pigneto, tra la Prenestina e la Casilina, in via Augusto Dulceri, si nasconde, timido e privo …

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Trattoria dell’Acciughetta Genova, resistenza in via Prè con lo chef Vesuviano tra polpo fritto e gelato all’acciuga

Trattoria dell’Acciughetta Genova tel. 010 869 3918. Di Trattoria dell’Acciughetta, il piccolo angolo di cucina di mare nato nel 2015 a piazza Sant’Elena, proprio di fronte al museo Galata di Genova, vi avevamo …

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Floema Serra Bistrot a Ladispoli, Roma: cucina locale e vitigni autoctoni tra le piante di un vivaio

Floema Serra Bistrot a Ladispoli, Roma. Un forte legame con il territorio e con il proprio mestiere: è quello che ha portato Marianna Mari – professionista del settore botanico – ad …

Il Rovescio Bologna, cucina genuina a km zero e pizza bio da pasta madre nel cuore della città

Il Rovescio Bologna. Là dove via Pietralata incrocia via del Pratello nel cuore di Bologna nasce, nel 2008, il Rovescio Osteria che diventerà, in un secondo momento, anche Pizza Bio. L’ambiente …

Barra Pescheria con Cucina a Roma: da Monterotondo a Piazza Vescovio, il ristorante con tapas, panini di mare e l’asta del pesce

Barra Pescheria con Cucina a Roma, Piazza Vescovio. Tel 0686216910 Nuova sede romana per il ristorante con pescheria Barra, dai primi di luglio 2018 in Piazza Vescovio. Sala interna con protagonista la grande …

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Le fake news di Tripadvisor: in cima alla classifica spinti da recensori esordienti (e i grandi stanno sotto)

Le fake news di Tripadvisor. Che Tripadvisor non sia esattamente la Bibbia è noto. Troppo permeabile alle recensioni farlocche, sollecitate o comprate dai ristoratori. Troppo democratico, visto che dà diritto …

Parlor Bologna, tortellini della tradizione e sperimentazioni culinarie nel ristorante, salotto e cocktail bar sotto i portici del centro

Parlor Bologna Tel. 051 6486648. “Un atipico salotto culinario volutamente nascosto sotto il più tipico dei portici”: Parlor Spiriti Cucina e Bottega sorge in una piccola stradina del centro città, a pochi …

Trattoria Pane e Panelle Bologna, un bel giardino e l’estro in cucina dello chef Luca Pappalardo

Trattoria Pane e Panelle Bologna. Dopo l’evento di presentazione della birra Isabel da abbinare al pesce, siamo tornati alla Trattoria Pane e Panelle ma, questa volta, per cenare: all’aperto, nel …

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Poormanger Torino, il regno delle patate ripiene fa il bis e apre in centro

Poormanger Torino. Le jacket potatoes, molto amate nei Paesi anglosassoni, in poco tempo hanno conquistato anche gli esigenti palati torinesi. Merito di tre ragazzi, Daniele, Marco e Valerio che hanno scommesso …

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Al Mercato Ristorante Milano, ambiente intimo e cucina creativa a Porta Romana

Al Mercato Ristorante Milano. Tel. 02 87237167 Al Mercato è un unicum. A cominciare dalla struttura di questo locale a metà fra corso di Porta Romana e corso Italia. La …

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Mia Cantina Bologna, l’enoteca ‘democratica’ di quartiere con vini alla mescita per tutti

Mia Cantina Bologna Tel. 051/4399041. Nella nota quanto bella via Saragozza, al civico 43/a, c’è un locale che un po’ va cercato ma va sicuramente scoperto: Mia Cantina. Una “cantina del …

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Petrus 1935 Milano, dalla Valtellina a Brera un raw bar con cucina mediterranea

Petrus 1935 Milano Tel. 3490774198. Aperto a dicembre 2017, si definisce Urban Restaurant & Raw Bar. Ispirazione contemporanea, tavolini piccoli, luci soft, servizio discreto sono la cornice di un’offerta gastronomica …

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Valentyne Roma, Hotel Valadier: ostriche e champagne nel club di lusso anni ‘30

Valentyne Roma, Hotel Valadier Tel. 06 361 0880. Piume, velluto, marmi pregiati, giochi di specchi, parquet d’epoca ed è subito club anni ’30. A fine dicembre 2017 ha aperto i …

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Maio Bar&Bistro Milano, per un pranzo chic e di qualità in Stazione Centrale

Maio Bar&Bistro Milano. Il gruppo Maio, già proprietario del ristorante in cima a La Rinascente, ha aperto da qualche giorno, proprio nel pieno del viavai da festività, il nuovo Maio …

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I migliori panettoni artigianali a Roma, per un Natale 2017 straordinario (prezzi e dettagli)

I migliori panettoni artigianali a Roma, Natale 2017.  Panettoniani di tutto il mondo, se anche voi almeno una volta nella vita siete stati messi alla prova dal parente di turno …

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Babek Milano, il kebab all’italiana alle Colonne di San Lorenzo

Babek Milano. Tel. 02 7209 5714 E’ nato a marzo 2016 vicino alle Colonne di San Lorenzo, in una posizione di passaggio e non di passeggio, che piace ai residenti. …

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Libra Bologna, il ristorante dove il benessere fa gola (nei locali della storica tipografia Elios)

Libra Bologna. Tel. 051237688. Ha aperto ufficialmente il 1° dicembre Libra, una novità per Bologna, dove si sentiva la mancanza di un ristorante che offrisse un menu realizzato secondo i più moderni …

Da’ Pescatore Firenze, la cucina di mare dello chef napoletano all’hotel Sina Villa Medici

Da’ Pescatore Firenze Tel. 055/2771891. Il mare nel piatto: basta una frase per descrivere la cucina di Daniele Pescatore. Dallo scorso tre novembre, conclusa l’esperienza con l’omonimo ristorante in piazza …

Archivio Storico Napoli, il cocktail bar inaugura la cucina con antiche ricette borboniche

Archivio Storico Napoli, il cocktail bar inaugura la cucina. L’Archivio Storico – premium bar ormai non ha più bisogno di grandi presentazioni: dal 2013 è una delle mete più ambite …

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Dumpling Bar Roma, la ravioleria cinese a Marconi con udon, zuppe, baozi e anatra

Dumpling Bar Roma, la ravioleria cinese a Marconi. Diciannove mila dumpling preparati e serviti in un mese, circa 120 persone ogni sera ad attendere, con lunghe file in strada, una porzione …

Moggio Roma, l’enoteca con cucina al Quadraro con vini naturali, formaggi e salumi a km0

Moggio Roma, enoteca con cucina al Quadraro. Tel. 328 011 8337 A settembre 2017 fa capolino al Quadraro Moggio, vineria con giardino esterno che si concentra sui vini biologici e materie prime …