News

Bros Lecce, uno spettacolo di ristorante con due giovani di talento

Bros Lecce. Succede che stai cercando Bros, nelle viuzze del centro di Lecce, e ti imbatti in un signore che ti rimprovera: “Cosa fa, passa oltre e non si ferma?”. …

Dove mangiare a Ostuni, i migliori ristoranti di Valle D’Itria e Murgia (bombette e fornelli compresi)

Dove mangiare a Ostuni, i migliori ristoranti di Valle D’Itria e Murgia (bombette e fornelli compresi). Cielo – Ostuni Stellato Michelin, consigliato solo a chi se la sente di spendere …

Dove mangiare in Gargano, i migliori ristoranti di Vieste, Peschici e dintorni

Dove mangiare in Gargano, i migliori ristoranti di Vieste, Peschici e dintorni.  Dimenticate le orecchiette, siamo in Gargano, e puntate sui troccoli e sulla paposcia (una sorta di panzerotto fritto ripieno). …

Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”

Natalino Del Prete e la figlia Mina: “Il 4 maggio nasce la nuova fiera del vino naturale pugliese”. Per alcuni è un mito, il pioniere della viticultura biologica pugliese, l’uomo …

Ferragosto 2018 a Roma: pranzi, cene e feste nei migliori locali in città e fuori porta

Ferragosto 2018 a Roma. La festa di mezza estate è arrivata: se siete rimasti in città, non disperate. Qui trovate pranzi, cene e feste nei migliori locali e ristoranti di …

Classifiche 0 Comments

Dove mangiare in Salento: i migliori ristoranti consigliati dagli chef Pellegrino e Potì di Bros

Dove mangiare in Salento, i migliori ristoranti consigliati dagli chef Pellegrino e Potì di Bros, Lecce . Eccoci in Salento, il tacco dello stivale all’estremo sud della nostra penisola, terra pugliese, ma dallo …

Agriturismo Granoantico Bologna, tagliatelle al ragù e tigelle nel ristorante con vista sui colli bolognesi

Agriturismo Granoantico Bologna Tel. 051 589000. L’ Agriturismo granoantico, inaugurato poco meno di un mese fa, si affaccia sugli amati colli bolognesi, lontano dal caos cittadino ma allo stesso tempo a …

Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali: “Omologati e fighetti, come la barrique degli anni ’90, come i surmaturi del 2000”

Corrado Dottori attacca la moda di certi vini naturali. Corrado Dottori è un giovane produttore che ha aperto la sua azienda, la Distesa, nel 2000 (a Cupramontana, Ancona). Molto conosciuto nell’ambiente …

Fontesecca vini di Città della Pieve, canaiolo e sangiovese in purezza (naturale) dall’Umbria

Fontesecca a Città della Pieve Succede di frequente che i produttori di vino in Toscana, Umbria e non solo, siano “forestieri”. Un po’ a causa della mezzadria, che ha parcellizzato i …

Classifiche 0 Comments

I migliori street food di Milano, dove mangiare bene spendendo poco

I migliori street food di Milano. Lo street food all’ombra del Duomo non è una novità, anzi, certe realtà hanno fatto da precursori alla moda che sta travolgendo un po’ …

Recensioni 0 Comments

Barra Pescheria con Cucina a Roma: da Monterotondo a Piazza Vescovio, il ristorante con tapas, panini di mare e l’asta del pesce

Barra Pescheria con Cucina a Roma, Piazza Vescovio. Tel 0686216910 Nuova sede romana per il ristorante con pescheria Barra, dai primi di luglio 2018 in Piazza Vescovio. Sala interna con protagonista la grande …

Eventi 0 Comments

Sagre Lazio agosto 2018: dai fritti in piazza a Civitavecchia al fregnaccio di Anguillara, gli eventi del mese

Sagre Lazio agosto 2018. Gli eventi fuori porta del mese, tra fritti in piazza e specialità locali, nei borghi a pochi chilometri da Roma. ROMA Sagra della ciccia a Canale …

Dove mangiare in Costiera Amalfitana, cinque ristoranti da non perdere consigliati dallo chef Garofalo

Dove mangiare in Costiera Amalfitana. La vostra meta delle vacanze è la Costiera Amalfitana? Zona ricca di spiagge meravigliose con acqua cristallina e ristoranti eccellenti. Per orientarci nelle proposte food che si …

Ristoranti aperti agosto 2018 a Roma, dove cenare d’estate in città

Ristoranti aperti agosto 2018 a Roma. Tempo di vacanze, tempo di fughe dalla città. Ma per chi resta a Roma? Cosa offre la ristorazione a chi è in cerca di …

Classifiche 0 Comments

Ristoranti aperti agosto 2018 a Milano, dove cenare d’estate in città nonostante le ferie

Ristoranti aperti agosto 2018 a Milano. Ecco un elenco dei migliori ristoranti di Milano che resteranno aperti ad agosto con i giorni di chiusura. Per chi resta in città un …

Recensioni 0 Comments

Le fake news di Tripadvisor: in cima alla classifica spinti da recensori esordienti (e i grandi stanno sotto)

Le fake news di Tripadvisor. Che Tripadvisor non sia esattamente la Bibbia è noto. Troppo permeabile alle recensioni farlocche, sollecitate o comprate dai ristoratori. Troppo democratico, visto che dà diritto …

Classifiche 0 Comments

Dove mangiare a Ostia, cinque ristoranti sul lungomare

Dove mangiare a Ostia, cinque ristoranti sul lungomare. Una cena a base di pesce sul litorale romano è d’obbligo in estate e Ostia è certamente una meta da tenere in …

Mangiare carne all’aperto a Roma, le migliori braci, arrosticini e barbecue

Mangiare carne all’aperto Roma. Per gli amanti della carne ecco cinque ristoranti con dehors dove mangiare arrosticini, crudi e bbq. Perché oltre alle forme e all’eleganza di un piatto, vogliamo anche …

Nuove aperture 0 Comments

[bu:r] Milano, il nuovo ristorante di Eugenio Boer in Porta Romana raccontato bene

[bu:r] Milano Eugenio Boer. L’uscita di Eugenio Boer dal ristorante Essenza, dove aveva appena ricevuto la stella Michelin, fu il caso dell’autunno nel circo gastronomico-mediatico milanese. Lo stesso che ha …

Locanda Rigatoni Roma scrive “froci” a due clienti, il Gay Center: “Revocare la licenza”.

Locanda Rigatoni Roma scrive “froci” a due clienti, il Gay Center: “Revocare la licenza”.La Locanda Rigatoni è un locale senza infamia e soprattutto senza lode che si affaccia su piazza …

Sagre Lazio luglio 2018: dal fallacciano di Bellegra alla pecora di Fabrica di Roma

Sagre Lazio luglio 2018 (weekend 20-22 luglio). Fine settimana estivo da trascorrere nei borghi del Lazio, a pochi km da Roma, per scoprire itinerari del gusto e specialità locali. Ecco …

Brunetta e la Doc Roma: “L’anno prossimo faccio 100 mila bottiglie, non ci dormo la notte”

Brunetta e la Doc Roma. Forza Italia non va proprio a gonfie vele, i vitalizi li hanno tagliati già da un po’, la politica non dà più grandi soddisfazioni e …

Nuove aperture 0 Comments

Pokeia Milano, De Crescenzio (co-founder Milanese Imbruttito): “Sui Navigli il pokè pop. Ma sogno le bombette pugliesi”

Pokeia Milano, intervista a Marco De Crescenzio, del “Milanese Imbruttito”. Da un fenomeno del web al cibo più di tendenza a Milano: Marco De Crescenzio (pugliese d’origine, milanese d’adozione), è uno dei …

Mangiare all’aperto al Flaminio Roma, i migliori ristoranti per pranzo, aperitivo e cena

Mangiare all’aperto al Flaminio Roma. Voglia di mangiare all’aperto? Piatti della tradizione o creazioni gourmet, magari accompagnati da un bicchiere di birra o un calice di vino? Tra i quartieri di Roma, …

Classifiche 0 Comments

Le migliori granite di Napoli, cinque chioschi e gelaterie dove gustarla

Le migliori granite di Napoli. Il prodotto più semplice e richiesto dell’estate, tanto facile da preparare quanto da sbagliare: chi usa lo sciroppo, chi sbaglia le dosi o la fa …

Parlor Bologna, tortellini della tradizione e sperimentazioni culinarie nel ristorante, salotto e cocktail bar sotto i portici del centro

Parlor Bologna Tel. 051 6486648. “Un atipico salotto culinario volutamente nascosto sotto il più tipico dei portici”: Parlor Spiriti Cucina e Bottega sorge in una piccola stradina del centro città, a pochi …

Nuove aperture 0 Comments

Bu:r Milano, le “suggestioni” dello stellato Eugenio Boer nel nuovo locale in zona Santa Sofia

Bu:r. Milano. Tel. 02 62065383 “La prima cosa che faccio quando apro il mio ristorante è togliere la carta. Lo dico da sempre”. Ed effettivamente l’ha fatto, Eugenio Boer, adesso che ha …

Nuove aperture 0 Comments

Pastella Torino, apre la friggitoria gourmet di Roma con supplì al telefono e bucatini cacio e pepe impanati e fritti

Pastella Torino, la friggitoria gourmet di Roma apre in via Santa Giulia.  Amanti del fritto, buone notizie. Al rientro dalle vacanze estive troverete un’appetitosa novità. Pastella, la friggitoria gourmet nata …

News

De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution: “La rinascita del vino calabrese, con Gaglioppo e Mantonico”

De Franco di ‘A Vita sulla Cirò revolution. Alle lezioni della Federazione italiana sommelier, qualche mese fa il bravo Giovanni Lai, arrivato alla Calabria, storceva il naso: “Non è la mia …

Pianoalto Roma, le ragazze di Pianostrada hanno aperto la più bella terrazza della Capitale

Pianoalto Roma, il nuovo locale con terrazza delle ragazze di Pianostrada. Il 10 luglio ha aperto i battenti (sostituendosi alla gestione precedente di Pasticcio) Pianoalto, il nuovo locale del sorridente quartetto femminile …

Er Murena 0 Comments

Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo: “Basta trattori, torniamo alla terra di 100 anni fa”

Intervista a Roberto Ceraudo, pioniere del vino biologico e produttore di Dattilo. A 70 anni cavalca il suo trattore con la stessa agilità visionaria di Don Chisciotte con il suo …

Gelateria Giuffrè Roma, brioche siciliana, pasticceria e granite a Trastevere

Giuffrè Roma, Trastevere tel 06 589 9616 Dal 9 giugno 2018 ha inaugurato la sede romana della gelateria e pasticceria Giuffrè, che per la sua apertura ha scelto il rione di Trastevere, …

Okja Milano, il coreano fast tutto rosa con zuppe e pollo fritto sui Navigli

Okja Milano tel. 02 3652 8694. Se cercate un posto fast, “instagrammabile” e avete voglia di assaggiare qualcosa di nuovo, allora Okja è il posto che fa per voi. Il …

Classifiche 0 Comments

Terrazze e rooftop degli hotel a Roma: ecco i dieci ristoranti panoramici per aperitivi e cene

Terrazze e rooftop degli hotel a Roma. Per godere di una visione mozzafiato sulle bellezze di Roma, per aperitivo o cena, salite sulle terrazze degli hotel. Tra menu d’autore e …

Angelo Troiani al timone di Acquolina, dopo la scomparsa di Narducci: “Avanti, con il nuovo menu di Alessandro”

Angelo Troiani al timone di Acquolina e Acquaroof. La morte di Alessandro Narducci, giovane e già bravissimo chef di Acquolina, ha scosso il mondo della ristorazione e naturalmente ha colpito …

Taste of Roma 2018, ecco tutti i ristoranti e i grandi chef della settima edizione dedicata all’arte

Taste of Roma 2018 Dal 20 al 23 settembre 2018 nei giardini Pensili dell’Auditorium Parco della Musica a Roma  Giunto alla sua settima edizione, Taste Of Roma si conferma come una …

Nuove aperture 0 Comments

Pico Gelato al Flaminio Roma, non solo coni ma mignon, torte e granite nel secondo punto vendita che aprirà a fine estate

Pico Gelato al Flaminio Roma. Dopo il successo del primo punto vendita di Largo XXI Aprile, Pico Gelato è pronto a bissare. L’apertura del secondo locale è prevista per la …

Fud bottega sicula a Milano, sui Navigli street food gourmet e tavoli sociali

Fud Bottega Sicula a Milano. In Via Casale 8, tra Porta Genova e il Naviglio Grande, approda il format siciliano già presente con due punti vendita a Catania e Palermo. Il giorno …

Sagre Lazio luglio 2018: dalla pizza in piazza a Cretone fino alle lumache di Borgonuovo di Tarano

Sagre Lazio luglio 2018 (weekend 7-8). I paesini della provincia di Roma e di Rieti pullulano di eventi gastronomici del weekend, per gustare prodotti tipici e specialità locali con una …

Stazione di Posta a Roma diventa bistrot sotto le stelle di Testaccio (e all’interno del Gay Village)

Stazione di posta a Roma diventa bistrot sotto le stelle di Testaccio. Nella Città dell’Altra Economia, ex Mattatoio e quest’anno parte del Gay Village, sorge lo stellato Stazione di Posta …

Strada Latte e Spiriti Roma, aperitivi e proposte food dedicati ai latticini a San Giovanni

Strada Latte e Spiriti Roma, San Giovanni. Ha inaugurato il 28 giugno 2018 Strada Latte e Spiriti, il nuovo concept ideato dal bartender Emanuele Orsolini e dallo chef Emilio Cante. Aperitivi a …

Grekos Roma, la vera cucina greca con pita, tzatziki e feta piccante sbarca a Prati

Grekos Roma, la vera cucina greca sbarca a Prati Tel. 06.25398837. Apre il 20 luglio 2018 in via dei Gracchi 282 angolo di via Marcoantonio Colonna, il primo ristorante casual …

Eventi food Roma luglio 2018: cene speciali, aperitivi e degustazioni del mese

Eventi food Roma luglio 2018: cene speciali, aperitivi e degustazioni del mese. Martedì 3 luglio Beppe e i suoi formaggi Da Beppe e i suoi formaggi una serata tutta Toscana …

I migliori aperitivi di Milano, tra nuove proposte e locali storici per l’estate in città

I migliori aperitivi di Milano. Non c’è stagione migliore per godere del rito dell’aperitivo a Milano, la città che sin dagli anni Novanta ha fatto del pre dinner un appuntamento …

Evo hosteria Roma, olio vino e cucina a Trastevere (con gli extravergine in carta)

Evo hosteria Roma, olio vino e cucina a Trastevere tel. 06 589 8932. Lontano dalla confusione del quartiere, ha aperto a marzo 2018 Evo hosteria, dall’idea di Fulvio e Giovanni Russo e …

Classifiche 0 Comments

Le migliori enoteche di Napoli, da Chiaia al Centro Storico i nostri wine bar con cucina preferiti

Le migliori enoteche di Napoli. Non c’è nulla di meglio per cominciare il weekend: un calice di vino, preferibilmente rosso, è il miglior prologo delle serate del fine settimana. Precena, fra …

Bar San Calisto a Roma chiuso per tre giorni “per presenza di pregiudicati”, sit in di protesta

Bar San Calisto a Roma chiuso. E’ un bar storico, presidio popolare lontano anni luce dalla massa di locali e localacci turistici che infestano Trastevere da anni. La notizia è …

Gelateria Cremilla Roma apre a Prati dopo il Mercato centrale con laboratorio a vista, pasticceria e street art

Gelateria Cremilla Roma tel. 06 6821 0540. Nuova apertura tra il quartiere Prati e Borgo Pio. Apre a Roma la prima sede ufficiale di Cremilla, dopo il Mercato Centrale di Roma …

Zero Pizza a Roma, la pizzeria dell’Appio riparte con proposte al taglio, tonde e cucina espressa

Zero Pizza a Roma Tel. 06 9209 8554. Nuova apertura nel quartiere Appio Latino. Zero Pizza ha aperto a fine aprile 2018: la storica pizzeria  a conduzione familiare di Mirko e Manuel …

Trattoria Pane e Panelle Bologna, un bel giardino e l’estro in cucina dello chef Luca Pappalardo

Trattoria Pane e Panelle Bologna. Dopo l’evento di presentazione della birra Isabel da abbinare al pesce, siamo tornati alla Trattoria Pane e Panelle ma, questa volta, per cenare: all’aperto, nel …