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Bologna, la crescentina 2.0 di Indegno compie cinque anni e diventa solidale
Indegno a Bologna. Edoardo e Andrea a settembre 2019 hanno aperto la prima sede in via del Pratello 84 con […]
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A Bologna rinasce una grande struttura nel verde con cultura, sport ed enogastronomia
Villa Serena a Bologna. Fino al 15 ottobre, in via della Barca 1 a Bologna, dalle 10 fino all’1 di […]
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Nuove aperture a Bologna estate 2024: le novità più interessanti da provare
Nuove aperture a Bologna estate 2024. Le novità non mancano a Bologna e sebbene l’estate sia entrata nel vivo, ci sono […]
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Dove fare colazione a Bologna: 11 indirizzi per caffè, lievitati e molto altro
Dove fare colazione a Bologna. Se è vero che la colazione è il primo pasto della giornata (si dice sia […]
Eventi
Birrai Eretici a Bologna dal 17 al 19 maggio, la XII edizione della kermesse dedicata al mondo della birra
Birrai Eretici a Bologna. Bologna è una città sempre più interessante dal punto di vista della birra artigianale e lo […]
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I Mattarelli a Bologna, pasta fresca nel giardino di un condominio
I Mattarelli a Bologna. In Bolognina c’è un nuovo arrivato: I Mattarelli. Un format ristorativo che si sviluppa nel giardino […]
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Good Morning Vietnam a Bologna, in piazza dei Tribunali arriva la cucina vietnamita
Good Morning Vietnam a Bologna. Piazza dei Tribunali, passati i periodi di stasi, è in fermento. Dopo Rui, sono diversi i […]
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Arriva No/Lo Bolo, a Bologna la prima fiera di bevande analcoliche in Italia
No/Lo Bolo. Nasce No/Lo Bolo, la prima fiera analcolica italiana. Appuntamento il 15 gennaio 2024 dalle 15 in poi da […]
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Dove comprare il panettone artigianale a Bologna Natale 2023: pasticcerie e forni per il lievitato delle feste
Dove comprare il panettone artigianale a Bologna Natale 2023. È di nuovo quel momento dell’anno. Creativi, tradizionali e anche vegani: […]
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Nuove aperture a Bologna inverno 2023: dai ravioli e ramen cinesi alla libreria con bistrot
Nuove aperture a Bologna inverno 2023. La stagione autunnale e invernale ha portato alla luce diversi progetti e aperture uniti […]
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Cinema Modernissimo riapre a Bologna e Forno Brisa lo omaggia con panettoni e colazioni
Cinema Modernissimo Bologna. Un gioiello liberty del 1915 nel cuore di Bologna, là dove si incontrano piazza Re Enzo e via […]
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Gelato Romano a Roma, la gelateria naturale e gluten free a piazza Bologna
Gelato Romano a Roma. A pochi passi da piazza Bologna, c’è una gelateria naturale che ha aperto i battenti a […]
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Mangirò a Bologna, il 2 luglio la passeggiata enogastronomica organizzata dal Forno di Calzolari
Mangirò a Bologna. Da 18 anni, al Forno di Calzolari, la prima domenica di luglio, è sinonimo di Mangirò: un […]
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Mangiare all’aperto a Bologna: dal centro ai colli, aperitivi e cene per l’estate
Mangiare all’aperto a Bologna. Ha tardato ad arrivare ma l’estate è finalmente qui. A Bologna, nel centro storico, sui suoi colli […]
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Birrai Eretici a Bologna: dal 26 al 28 maggio torna l’evento dedicato alla birra di qualità
Birrai Eretici a Bologna. L’undicesima edizione di Birrai Eretici, la kermesse bolognese dedicata al mondo della birra di qualità, era […]
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Nuove aperture 2023 a Bologna: oltre i confini con Fratelli Vietnam e Dim Sum House
Nuove aperture 2023 a Bologna. Ormai è ben chiaro che Bologna si stia aprendo al mondo. Giù le mani da […]
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Pasqua 2023, dove comprare la colomba a Bologna
Dove comprare la colomba a Bologna. Sembra ieri che eravamo a caccia del miglior Panettone e invece eccoci già qui […]
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Bar di quartiere a Bologna: Tito e Sumo, tra mescita, botteghe e socialità
Bar di quartiere a Bologna. È la rivincita dei bar di quartiere. Realtà rare, per la maggior parte finite nell’album […]
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Al Pappagallo Bologna, bis con La Bottega di pasta fresca e presto una nuova casa
Al Pappagallo Bologna. Dopo la chiusura (forzata) dello storico ristorante Al Pappagallo gli ultimi gestori Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti hanno […]
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Natale 2022 a Bologna, i menu dei ristoranti per la cena della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre
Natale 2022 a Bologna. Natale è sempre più vicino e finalmente quest’anno siamo liberi da costrizioni di qualsiasi tipo e […]
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I migliori panettoni artigianali di Bologna Natale 2022, golosi lievitati tra forni e pasticcerie
I migliori panettoni artigianali di Bologna Natale 2022. È di nuovo quel periodo dell’anno. Il Natale è alle porte e la […]
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Mercato Albani a Bologna, nel quartiere Bolognina cucina popolare e vini naturali
Mercato Albani a Bologna. Mercato Albani, nel cuore del quartiere Bolognina, è uno dei mercati alimentari più antichi della città, […]
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Mangiare in piazza Bologna a Roma, ristoranti, bar e street food
Mangiare in piazza Bologna a Roma, ristoranti, bar, enoteche e pizzerie per ogni momento della giornata, comprese botteghe e street food […]
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Dove mangiare all’aperto a Bologna, dieci oasi urbane da non perdere
Dove mangiare all’aperto a Bologna. Arriva giugno e con lui torna il sollazzo estivo che porta con sé il desiderio […]
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Birrai Eretici a Bologna: tre birre da provare al Parco del Dopo Lavoro Ferroviario
Birrai Eretici a Bologna. Dopo due anni di assenza forzata Birrai Eretici (dal 20 al 22 maggio 2022), la kermesse […]
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Pasto Nomade a Bologna, il laboratorio che consegna il pranzo nella Dabba
Pasto Nomade a Bologna. “Il cibo è un linguaggio potente di unione, di ascolto e di cura, un elemento di […]
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Burō Café, a Bologna la caffetteria per smart workers e imprenditori digitali
Burō Café a Bologna. Burō, dal francese “bureau”, è una caffetteria per smart workers e imprenditori digitali, che arriva da […]
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Berberè a Bologna, la quindicesima pizzeria dei fratelli Aloe apre in Porta Saragozza
Berberè a Bologna. Matteo e Salvatore Aloe vanno fortissimo e inaugurano il 16 marzo 2022 l’apertura della loro quindicesima pizzeria […]
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Dove fare la spesa a Bologna: dieci botteghe di quartiere tra indirizzi storici e nuove realtà
Dove fare la spesa a Bologna. Forse più di due anni di emergenza ci sono serviti per riscoprire il valore delle […]
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Sbamburger Roma, a piazza Bologna smash burger e food porn per il nuovo format di Golocious
Sbamburger Roma. Durante la pandemia i giovani influencer e imprenditori Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli hanno aperto 15 locali […]
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Madré, alle porte di Bologna il nuovo giovane panificio tra lieviti selvaggi e grani biologici
Madré Bologna. Una fucina sensoriale, così si definisce Madré. Fermentazione, lieviti selvaggi e grani biologici macinati a pietra sono i […]
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Aperitivo a Bologna, cinque indirizzi tra enoteche e cocktail bar per cominciare bene la serata
Aperitivo a Bologna. Oggi è un rito che si svolge dalle ore 18 alle 20 circa. Le sue origini, però, […]
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I migliori panettoni artigianali di Bologna, Natale 2021: forni, pasticcerie e ristoranti
I migliori panettoni artigianali di Bologna, Natale 2021. Il panettone è il panificato natalizio per eccellenza, milanese di nascita le […]
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Natale 2021 a Bologna, i menu dei ristoranti per la cena della Vigilia e il pranzo del 25 dicembre
Natale 2021 a Bologna. È passato un anno dalle box, dai menu delivery e da quelli take away per il […]
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Ling’s a Bologna, la nuova Ravioleria Migrante che unisce ricette cinesi e materie prime locali
Ling’s a Bologna. Lingfen è una giovane nata tra le montagne dello Zhejiang, una regione della costa sud-orientale della Cina, ma […]
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Mangiare e bere a Bologna: mini-guida per assaggiare il meglio della “Grassa” in 24 ore
Mangiare e bere a Bologna. Grazie a progetti gastronomici giovani e interessanti, una proposta sempre più cosmopolita che si affianca […]
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Stefino Bologna, nuova sede per la storica gelateria bio e da filiera selezionata
Stefino Bologna. Mercoledì 30 giugno 2021 la storica gelateria Stefino, consolidata fautrice del gelato naturale in città dal 1998, ha […]
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Dove vedere la finale degli Europei 2021 a Bologna, maxischermi e locali all’aperto per tifare l’Italia
Dove vedere la finale degli Europei 2021 a Bologna. Scoperta l’avversaria che gli azzurri troveranno in finale di Euro2020, ovvero l’Inghilterra, […]
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Dove mangiare all’aperto a Bologna: ristoranti fuori porta e nuovi progetti estivi in città
Dove mangiare all’aperto a Bologna. L’allentamento delle restrizioni e la possibilità dell’apertura dei locali nei loro spazi esterni ha portato […]
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La pizza tonda di Forno Brisa a Bologna, otto versioni anche delivery e take away
La pizza tonda di Forno Brisa a Bologna. Unica in Emilia Romagna ad aver ricevuto, a settembre 2020, il Premio […]
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Pasqua 2021, dove comprare la colomba artigianale a Bologna
Dove comprare la colomba a Bologna. Anche quest’anno si preannuncia una Pasqua in lockdown, ma per fortuna il tradizionale lievitato pasquale, […]
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Nuove aperture Bologna 2021: si ricomincia con Iginio Massari e Attitudine Gelato
Nuove aperture Bologna 2021. Poco più di un anno fa scrivevamo delle nuove aperture del 2020 a Bologna in un […]
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Delivery Natale 2020 a Bologna, box e menu speciali a domicilio per le feste
Delivery Natale 2020 a Bologna, box e menu speciali a domicilio per le feste. Sarà un Natale senza dubbio diverso, […]
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Madia Cucina e Natura a Bologna, radici e avanguardia si incontrano in provincia
Madia Cucina e Natura a Bologna, radici e avanguardia si incontrano in provincia. In un periodo in cui aumentano le […]
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Scampo Bologna, apre la pescheria moderna che è anche ristorante di pesce
Scampo Bologna, apre la pescheria moderna che è anche ristorante di pesce. Scampo è una pescheria moderna che il 23 […]
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Pescaria Bologna, i panini di pesce a pochi passi dal Mercato delle Erbe
Pescaria Bologna, i panini di pesce a pochi passi dal Mercato delle Erbe. Apre giovedì 3 settembre 2020 in via Nazario […]
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Mangiare all’aperto a Bologna estate 2020, cinque novità in città e fuori porta
Mangiare all’aperto a Bologna estate 2020. La nuova stagione è all’insegna di esperienze gastronomiche all’aria aperta, tra cene pic nic […]
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Nuove aperture a Bologna estate 2020, da Temakinho ad Affumico
Nuove aperture Bologna estate 2020. Dopo Osteria Torre Alberici, la bottega con cucina del ristorante Al Pappagallo, non si arrestano le […]
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Osteria Torre Alberici Bologna, la bottega più antica della città rinasce con il ristorante Al Pappagallo
Osteria Torre Alberici Bologna. Lo storico ristorante Al Pappagallo, dopo la ristrutturazione di inizio anno e la lunga pausa imposta […]
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Ristoranti aperti a Bologna dal 18 maggio, chi riparte nella fase 2
Ristoranti aperti a Bologna dal 18 maggio, chi riparte nella fase 2. In Emilia Romagna il 18 maggio è stato raggiunto […]