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Le ricette di Enrica 0 Comments

Fonduta di formaggi ricetta

Fonduta di formaggi ricetta. Il trionfo del formaggio, filante, cremoso e profumato. Appannaggio di golosi veri che, armati di forchettino, fanno strage di cubetti di pane, annegandoli nell’avvolgente crema gialla. …

Migliori cappuccini a Roma, dieci bar e caffè dove gustarli

I migliori cappuccini a Roma, dieci bar e caffè dove gustarli. Con la schiuma o senza, spolverato di cacao o cannella, freddo oppure caldo, accompagnato da una soffice brioche o consumato …

Pasquetta 2016 Palermo, eventi e “schitticchi” in città e provincia

Pasquetta 2016 Palermo, eventi e schiticchi in città e provincia. SCHITICCHIO [schi-tì-cchio] sostantivo maschile: svago tipicamente siculo di origine antichissima organizzato all’ultimo minuto con amici/parenti  privatamente o in un locale che …

Biroccio Milano, il risotto street food a bordo dell’apecar

Biroccio Milano. Se in giro per la città vedete un’apecar con una forchetta a cinque rebbi, che ricorda le guglie gotiche del Duomo, avrete trovato il Biroccio, ape itinerante trasformata dai colori …

Firenze, stop ai ristoranti stranieri. Nardella scoraggia il sushi (se non con il lampredotto)

Firenze, stop ai ristoranti stranieri. Il protezionismo becero è sempre dietro l’angolo, come il provincialismo ottuso, la filiera a chilometro zero ridotta a macchietta, il patriottismo straccione, il localismo pezzente.  E …

Festa della donna 2016 Firenze, dieci cene e aperitivi per l’8 marzo

Festa della donna 2016 Firenze, cene e aperitivi per l’8 marzo. Che siate in vena di festeggiare a tavola la ricorrenza dell’8 marzo o semplicemente nel giusto mood per passare una serata …

Fuoco a Roma, la tradizione partenopea nel nuovo bistrot di Prati

Fuoco a Roma. Incoroniamo ancora una volta Prati regina indiscussa delle nuove aperture. Noi, durante il sacro rito, ci siamo chiesti il perché. E ci siamo risposti che, tanto per …

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Eventi Roma marzo 2016: settimana della birra artigianale, degustazione di cioccolato alla Portineria

Eventi Roma marzo 2016 (da lunedì 7 a domenica 13). Una settimana all’insegna del bere bene, che si apre con gli eventi in tutta Italia dedicati alla festa della birra artigianale. …

Trattoria da me Bologna, la nipote di Danio fa rinascere lo storico ristorante di via San Felice

Trattoria da me Bologna, la nipote di Danio fa rinascere lo storico ristorante di via San Felice. A Bologna si ricordano tutti della trattoria Da Danio in via San Felice e …

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Eventi Milano marzo 2016: Identità Golose al Mi.Co e vodka da Un Posto a Milano

Eventi Milano marzo 2016. La seconda settimana di marzo è costellata dai consueti appuntamenti food e drink di Milano: da Un Posto a Milano c’è l’aperitivo con vodka e focaccia alle mele, al …

Storace: i marò o chiudiamo i ristoranti indiani

Dice Francesco Storace, quello del “meglio frocio che laziale”, che se non liberano i marò, “chiudiamo tutti i ristoranti indiani di Roma“. Non sarebbe una perdita gravissima, vista la qualità media …

Brunch Milano marzo 2016, venti proposte più una novità: Trulli Love

Brunch Milano marzo 2016, sabato 5 – domenica 6

Le ricette di Mood 0 Comments

Tortelli ricotta di bufala ricetta originale

Tortelli ricotta di bufala ricetta originale. In tanti spesso mi chiedono il segreto di una buona e saporita pasta fatta in casa, che svelo poi sempre durante i corsi di cucina …

Sagre Lazio marzo 2016: broccoletti in piazza ad Anguillara Sabazia e festa della salsiccia a Monte San Biagio

Sagre Lazio marzo 2016 (weekend 5-6). Marzo arriva carico di appuntamenti con le feste nei borghi del Lazio: questo fine settimana potrete degustare broccoletti ripassati ad Anguillara Sabazia e sollazzarvi alla sagra …

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Mangiare con i bambini a Firenze, dieci ristoranti child friendly

Mangiare con bambini a Firenze, dieci ristoranti child friendly. La nostra prima lista di locali babyfriendly a Firenze non era sufficiente. E allora abbiamo deciso di cercarne ancora, perché continuare …

Le ricette di Enrica 0 Comments

Coccio di pane e formaggio in brodo ricetta

Coccio di pane e formaggio in brodo ricetta. Prima di assaggiare questo piatto in brodo è sufficiente chiudere gli occhi un istante, e ovunque voi siate, verrete catapultati in un istante nel …

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Trulli Love Milano, tutto l’amore per la Puglia dietro Piazza della Scala

Trulli Love Milano. Tel 02 45488524. Quando si passeggia per Piazza della Scala, nel pieno centro di Milano, ci si aspetta, per una pausa pranzo o per la cena, di imbattersi in pietanze …

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Fuori di Taste 2016 a Firenze, dieci aperitivi e degustazioni da non perdere

Fuori di Taste 2016 a Firenze, dieci aperitivi e degustazioni da non perdere. Ecco le proposte limited edition per pranzo, cena e cocktail nei bar e ristoranti del capoluogo toscano in occasione di Taste. Il …

Craft beer in Rome, the seven best pubs and bars

Pubs and bars for craft beer in Rome, the seven best. An exceptional selection on tap, focus on quality and good food to boot – here are the seven best pubs …

Birra artigianale a Roma, i migliori sette pub

Birra artigianale a Roma. Tap list d’eccezione, ricerca della qualità, buon cibo d’accompagnamento: ecco i sette migliori pub di Roma dove bere birra artigianale, tra spine e bottiglie, di birrifici …

Casatiello napoletano a Roma, i cinque forni migliori per Pasqua 2016

Casatiello napoletano a Roma, Pasqua 2016. Ricoperto di una costa dorata e croccante, soffice all’interno, profumato e invitante. Il suo impasto è color giallo zafferano ed è così saporito da …

Santi Sebastiano e Valentino a Roma, nuova panetteria con ristorante nel quartiere Trieste

Santi Sebastiano e Valentino Roma. Sabato 20 febbraio 2016 ha aperto a Roma un nuovo laboratorio di panificazione che oltre a produrre pane, pizza bianca e dolci è anche un …

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