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Le ricette di Mood 0 Commenti

Pollo farcito con guanciale uvetta ed erbe ricetta

Pollo farcito con guanciale uvetta ed erbe ricetta. Il pollo solitamente è considerato una carne di poco pregio, ma se scelto con attenzione può servire per realizzare gustosi secondi piatti a base …

I migliori brunch di Roma nell’ultimo weekend di aprile

Migliori brunch Roma aprile 2017, sabato 29 e domenica 30

I migliori brunch di Milano nell’ultimo weekend di aprile

Migliori brunch Milano aprile 2017, sabato 29 e domenica 30

Ercoli 1928 Prati Roma, nuova veste per la storica bottega: arrivano gastronomia con cucina e champagne

Ercoli 1928 Prati Roma, la storica bottega diventa gastronomia con cucina e cocktail bar. Una gastronomia con cucina dove mangiare, una bottega dove fare la spesa e un cocktail bar che punta tutto sullo champagne. …

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I locali più cool di Roma: dieci indirizzi, dal giardino di Madre alla terrazza di Zuma fino all’arte orientale di Le Asiatique

I locali più cool di Roma. English version. L’aria primaverile spinge a mettere il naso fuori di casa e ad andare in cerca di buon cibo, vino e perché no, locali alla …

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Pizza e Tata in Rome, one of the best Neapolitan pizzerias in Tuscolana (with supplì by Dandini)

Pizza e Tata Rome, a Neapolitan pizzeria in Tuscolana. Neapolitan pizza, Umbrian style and Roman supplì: Pizza e Tata has recently opened in Rome’s Tuscolana district. The new pizzeria is endorsed by Spirito …

Caffè Propaganda Roma, nuovo chef per un concept all’Avanguardia

Caffè Propaganda Roma. A cinque anni dalla sua apertura, il Caffè Propaganda si rinnova completamente: un nuovo chef, Fabio Pacelli, una nuova carta dei vini esclusivamente naturale e una separazione più …

La carta dei vini di Eggs Roma, la fatica (e la gioia) di bere bene

La carta dei vini di Eggs Roma. C’è chi dà al massimo un’occhiata, chi la studia per ore. La carta dei vini è uno degli oggetti più affascinanti e sconosciuti …

Er Murena 0 Commenti

Food influencer e Report: le affettuosità reciproche di food blogger, uffici stampa e sponsor

Food influencer e Report Ok, si sa, ma fare un ripasso è sempre utile. Report fa una puntata sul mondo degli influencer e scorrono le immagini delle Chiare Maci, delle …

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Gusto Nudo Bologna 2017, il festival dei ‘vignaioli eretici’ per promuovere la cultura della terra

Gusto Nudo Bologna 2017, il festival. Al via oggi, lunedì 24 aprile, e fino al lunedì 1° maggio, Gusto Nudo Festival a Bologna: otto giorni di eventi per promuovere una …

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Eventi Roma aprile 2017: lo chef Andrea Dolciotti ospite da Gazometro 38, da Pastella fritto proibito

Eventi Roma aprile 2017 (settimana 24-30). L’inizio della settimana, inevitabilmente, è tutto concentrato sulla Festa del 25 aprile: dove andare a pranzo, tra sagre, gite fuoriporta e brunch in città? …

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Foody Farm Firenze, al ristorante come in campagna tra street food, hamburger e formaggi

Foody Farm Firenze, il locale che porta la campagna in città. Ha aperto a fine febbraio in Santa Croce il ristorante-street food con prodotti selezionati e che fa della filiera corta una filosofia. …

Er Murena 0 Commenti

Vivere da vegano, il mese pazzo di Antonio Pascale

Vivere da vegano, Antonio Pascale sul Foglio. Sapessi com’è strano, fare il vegano (e non solo a Milano). Antonio Pascale è uno scrittore casertano. Un tipo buffo, che fa molto …

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Pranzo del 25 aprile 2017 Roma, le proposte in città e fuoriporta

Pranzo del 25 aprile 2017 Roma. Siete rimasti in città, senza approfittare del lungo ponte del 25 aprile? Tra chi andrà alle manifestazioni per la Festa della Liberazione e chi …

Nuove aperture Roma aprile 2017, da Santo Palato al salottino gourmet di Pistoia, da Smor alla Spiaggia dei Coqui a Fregene

Nuove aperture Roma aprile 2017. Nuovi locali d’autore, una pizzeria originale, ristoranti fusion, diversi restyling di lusso e in chiave gourmet. Aprile porta con sé diverse novità enogastronomiche a Roma, ad iniziare dal …

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Florence Cocktail Week 2017, torna la settimana dedicata all’arte della miscelazione

Florence Cocktail Week 2017. Torna, dal 1 al 7 maggio prossimi, la settimana dedicata all’arte della miscelazione, dopo il successo della prima edizione dello scorso anno. Florence Cocktail week, ideata e organizzata …

Livia's Wine 0 Commenti

Vinitaly 2017, otto cose da ricordare dell’ultima edizione della fiera del vino di Verona

Vinitaly 2017, otto cose da ricordare dell’edizione che si è appena conclusa. È sempre una bella sensazione oltrepassare il tornello del Vinitaly di Verona il mercoledì pomeriggio. Un ultimo sforzo …

Gelateria Tony Roma, dalla ‘coppa primavera’ agli storici ‘spaghetti’ di crema nel locale rinnovato su viale dei Colli Portuensi (con un giardino d’inverno)

Gelateria Tony Roma Tel. 06.58201002. E’ aperta fin dal 1965, quando di gelaterie a Roma ce ne erano ancora poche. Il signor Tony sceglie la zona di Monteverde, la prima sede …

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Aria di San Daniele 2017, la festa del prosciutto Dop fa tappa a Milano, Firenze e Roma

Aria di San Daniele 2017. Torna anche nel 2017 Aria di San Daniele, la celebre manifestazione organizzata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele che si tiene da oltre trent’anni nell’omonima piccola città nel …

Nuove aperture Firenze aprile 2017: sui Lungarni arrivano la Toraia&Carapina e il Molo5 con Rex

Nuove aperture Firenze aprile 2017: sarà una primavera e un’estate all’insegna dello street food sulle sponde dell’Arno. La Toraia&Carapina al Lungarno del Tempio con Pescepane e Panino Tondo, Molo5 che …

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Festival della zuppa Bologna 2017: la sfida tra aspiranti cuochi per la conquista del mestolo d’oro

Festival della zuppa Bologna 2017. In alto i vostri mestoli, torna anche quest’anno il Festival della zuppa, gara ludico-culinaria che vedrà sfidarsi, domenica 23 aprile a partire dalle 3 del …

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Eventi Milano aprile 2017: cena e degustazione di Rum da Trattoria Trippa, aperitivo ‘vintage’ alla Salumeria del design

Eventi Milano aprile 2017. Le cene e gli aperitivi da gustare nei migliori locali e ristoranti di Milano per il mese di aprile. Martedì 18 aprile Aromatica – La cucina di …

Tritalo Palermo, hamburgeseria chic tra gli affreschi del centro

Tritalo Palermo, hamburgeseria chic in centro. Tutto pronto o quasi per l’apertura della nuova hamburgeseria, Tritalo. Il locale spalancherà le sue porte tra qualche settimana in via Principe di Belmonte, …

Pasqua e Pasquetta 2017 Roma: i migliori ristoranti per il pranzo e il brunch delle feste

Pasqua e Pasquetta 2017 Roma. English version. Mare, scampagnata o città? Se siete tra chi, volente o nolente, resta a Roma per le vacanze di Pasqua, non rassegnatevi almeno a …

Corso di vino Fafiuchè Roma, aprile 2017: alla ricerca del profumo perduto

Corso di vino Fafiuchè Roma. Puntarella Rossa e Fafiuchè presentano un corso di vino con la master sommelier Livia Belardelli: “Alla ricerca del profumo perduto: tentativi funambolici di assaggiare il vino …

Colombe e uova di Pasqua 2017 a Milano, i dolci artigianali d’autore

Colombe e uova di Pasqua 2017 a Milano. La colomba artigianale non può mancare sulle tavole imbandite a festa. Ma per i foodie milanesi più audaci le proposte sono tante e vanno …

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Breakfast with a view in Rome: five breath-taking bars and cafes, from Colbert’s at Villa Medici to Caffè Ciampini

Breakfast with a view in Rome. While we may know Rome’s beautiful views very well, we never tire of them. So why not indulge in breakfast en plein air on …

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Juice bar Firenze, estratti e centrifughe di frutta e verdura per una dieta detox

Juice bar Firenze, estratti e centrifughe di frutta e verdura. La voglia di bevande energetiche e leggere si fa sentire con la primavera. La scelta può cadere su un estratto che …

Pasqua e Pasquetta 2017 Milano fuoriporta, pranzo e relax nei ristoranti tra lago e cascine

Pasqua Pasquetta 2017 Milano fuoriporta. Da tradizione buona parte dei milanesi, con le vacanze pasquali, raggiungono mete di mare e montagna per allontanarsi qualche giorno dal caos metropolitano. Ma per …

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Azienda cucineria Roma: ‘Tataki Spritz’ e passione per i crudi nel ristorante e cocktail bar di Ostiense

Azienda cucineria Roma. In via Libetta, proprio accanto al Circolo degli Illuminati, ha aperto da più di un anno e mezzo “Azienda cucineria”, ristorante e cocktail bar. E sono proprio gli stessi …

Pasqua e Pasquetta 2017 Firenze, i migliori ristoranti per il pranzo e il brunch delle feste

Pasqua e Pasquetta 2017 Firenze. Ecco dove trascorrere le feste a Firenze se non si sceglie per una gita al mare o la scampagnata. Proposte per tutti i gusti e tutte le …

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Easter 2017 in Rome: the best restaurants for lunch and brunch this weekend

Easter 2017 in Rome. Where will you be? At the seaside, on a countryside retreat or staying in the city? If you are staying in Rome, willingly or unwillingly, for …

Pasqua 2017 a Milano, pranzi e menu speciali in città

Pasqua 2017 Milano. La Pasqua 2017 è alle porte e i ristoranti milanesi sfoderano le loro proposte all’insegna della tradizione, tra menu di carne e pesce, o in cui protagonista …

Uova di Pasqua 2017 a Napoli: tutto il gusto del cioccolato artigianale (farcito di profiteroles o di Pan di Spagna al cacao)

Uova di Pasqua 2017 a Napoli. Ogni anno la storia si ripete: chi non si è mai sentito dire che si è ormai troppo grandi per l’uovo di Pasqua, che mangiare …

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Eventi Roma aprile 2017: lo chef di Galbi ospite da Gazometro 38, weekend dell’abbacchio da Pastella

Eventi Roma aprile 2017 (settimana 10-16). Prima di concedervi l’abbuffata di Pasqua, non vorrete mica cadere nell’errore di mettervi a dieta. Ci sono tante occasioni per mangiare e bere (bene) …

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Vinitaly 2017, il bello di una ‘flânerie’ di assaggi tra i padiglioni (lasciandovi guidare dai sensi)

Vinitaly 2017, ovvero come lasciarsi guidare dai sensi. Mica è facile iniziare. Ho sempre avuto difficoltà a cominciare. Sono un diesel, miglioro sulla distanza. Ma preferisco il vino al gasolio. …

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Paccheri di Gragnano alla zucca guanciale e pecorino ricetta

Paccheri di Gragnano alla zucca guanciale e pecorino ricetta. I paccheri sono un formato di pasta ideale per essere riempiti da salse, creme e sughi a base di carne. Hanno …

I migliori brunch di Roma per un weekend di primavera

Brunch Roma aprile 2017, sabato 8 e domenica 9

I migliori brunch di Milano nel weekend del Fuorisalone

Brunch Milano aprile 2017, sabato 8 e domenica 9

Sagre Lazio aprile 2017: carciofo romanesco a Ladispoli, tagliatelle al ragù di cinghiale a Sacrofano

Sagre Lazio aprile 2017 (weekend 7-9). In piena primavera sbocciano dei “fiori” molto prelibati: i carciofi. E c’è un posto a Roma che fa invidia a tutti. Ecco allora che …

Italia Beer Festival Milano 2017: 300 birre artigianali, street food e musica per tre giorni negli East End Studios 90

Italia Beer Festival Milano 2017. Un weekend all’insegna dei birrifici italiani di qualità e di oltre 300 birre in degustazione: è il senso dell’Italia Beer Festival Milano 2017, da venerdì 7 …

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Brunch in Rome at the weekend: the best restaurants and cafes

Brunch in Rome at the weekend: the best restaurants and cafes. In Rome too, weekend brunch has become a popular pastime. From traditional English breakfast to Italian-style Sunday lunch, there …

Vinitaly 2017 e fuori salone, guida alla fiera del vino, tra Verona e Bardolino

Vinitaly 2017 e fuori salone, guida alle tredici cose da fare tra Verona e Bardolino Apertura ai vini internazionali, fuori salone a Verona e Bardolino, numeri in aumento. La nuova edizione …

Le parole del vino, sedici termini che usiamo senza saperne il significato

Le parole del vino. Il mondo del Vino, invitante e seducente, è altrettanto articolato e tortuoso. Capita spesso di chiedersi se i sommelier sentono veramente tutti quei profumi o se ci …

Colombe artigianali a Roma Pasqua 2017: ecco forni e pasticcerie dove trovare le migliori

Colombe artigianali a Roma Pasqua 2017. Si avvicina velocemente la seconda festa più importante dell’anno: La Pasqua. Il simbolo di questo giorno, la colomba pasquale, diffonde già da giorni il suo profumo per …

Gelato Paolessi Roma, il laboratorio artigianale di Latina apre tre sedi nella Capitale

Gelato Paolessi Roma, il laboratorio di Latina apre tre sedi. Quattro amanti di una piccola ma conosciuta gelateria di Cisterna di Latina e un mastro gelataio che porta avanti un laboratorio in …

Pizza e Tata Roma, dall’Umbria arrivano sulla Tuscolana i Tre Spicchi di Spirito Divino

Pizza e Tata Roma, pizzeria napoletana a Tuscolana. English version. Pizza napoletana, format umbro e supplì romani: Pizza e Tata, come vi abbiamo anticipato in esclusiva nelle scorse settimane, si prepara ad …

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The best carbonara in Rome: from Pipero’s to Roscioli’s, and from Marzapane’s to Eggs’

The best carbonara in Rome. While we all want to know which restaurant serves Rome’s best carbonara, we mustn’t forget that it’s a nerve-racking and challenging task. And it’s certainly …

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