Archive

Brunch Roma, le migliori proposte per l’ultimo weekend di marzo 2017

Brunch Roma, sabato 25 e domenica 26 marzo 2017

Brunch Milano, dodici proposte per l’ultimo weekend di marzo

Brunch Milano, sabato 25 e domenica 26 marzo

L’Uovo e la Canapa, da Eggs a Roma le uova a basso contenuto di colesterolo

L’Uovo e la Canapa da Eggs Roma tagliano il colesterolo L’intuizione è stata aggiungere semi di canapa al mangime delle galline rendendolo ricco di Omega 3. Producendo così delle uova più leggere non …

Fico Eataly World Bologna, il mastodontico parco del cibo aprirà a ottobre 2017

Fico Eataly World Bologna. Aprirà a ottobre 2017 il gigantesco parco alimentare di Oscar Farinetti e presentato oggi a Roma. Di Fico, Fabbrica italiana contadina, progetto mastodontico dedicato al cibo, si è fatto …

Etichetta trasparente del vino, Bea (Viniveri): “In arrivo buone notizie”

Etichetta trasparente del vino Le norme sulle etichettature del vino in Italia sono paradossali, al limite del ridicolo. A norma, è vietato sapere cosa beviamo. E’ vietato scrivere sull’etichetta da quali …

English 0 Commenti

Eggs Rome: breakfast and carbonara at Trastevere’s new bistrot

Eggs Rome, Trastevere: breakfast and carbonara  Tel: 065817363. We’ll let you in on a little secret, it’s us (Puntarella Rossa) behind Rome’s new restaurant that’s totally dedicated to… Eggs. Out of what …

Corso di avvicinamento al vino Roma: aprile e maggio 2017

Corso vino Roma, 20-27 aprile, 4-11-18 maggio: iscrizioni aperte  Dopo il grande successo di marzo, torna un appuntamento consolidato per gli affezionati di Puntarella Rossa: il corso in cinque lezioni …

Miglior supplì, Bottura vince a Modena la sfida con Dandini, Roscioli e i foodies di Mazzo Roma

Miglior supplì, Massimo Bottura vince la sfida con i romani Dandini, Roscioli & Co. Il re di Roma ha perso la corona. O, almeno, ha ceduto lo scettro del miglior …

La carbonara di Eggs a Roma, tutti i segreti della Carta e delle dieci variazioni

La carbonara di Eggs a Roma, tutti i segreti della Carta e delle dieci variazioni. Sua maestà la carbonara ha un ruolo centrale da Eggs e non poteva essere diversamente …

Classifiche 0 Commenti

Ristoranti cinesi chic Milano, i dieci locali orientali eleganti e di gusto

Ristoranti cinesi chic Milano. A Milano, come in ogni altra città, la cucina cinese è tra le più diffuse. Pechinesi o mandarini, sono centinaia i ristoranti sul territorio, a partire …

English 0 Commenti

Where to eat near Piazza Navona in Rome: the best restaurants at the Pantheon

Where to eat near Piazza Navona in Rome and at the Pantheon. While Rome’s historic center is glorious (we’re looking at you, Colosseum) we sadly can’t say the same of its …

Eventi 0 Commenti

Eventi Roma marzo 2017: Goût de France alla Santeria, weekend del riso da Eataly

Eventi Roma marzo 2017 (settimana 20-26). Sentite già l’aria di primavera? Avvertite la voglia di uscire, cenare e fare aperitivi fuori, magari in accoglienti terrazze e dehors? Ecco cosa vi …

Anima e ghiaccio Frascati, lo speakeasy alle porte di Roma come al tempo del proibizionismo

Anima e ghiaccio Frascati. Stile anni ‘20, carattere da ‘Grande Gatsby’ e un nome ispirato dall’album del gruppo rap ‘Colle der fomento’. Anima e ghiaccio è il nuovo speakeasy di Frascati …

Tasta Milano, kit per preparare i cannoli a casa e ‘gelato sospeso’ in Corso Garibaldi

Tasta gelato Milano. Se in ambito gastronomico la diffidenza nei confronti delle catene può essere legittima, è in egual misura doveroso abbandonare tale pregiudizio quando la prova dell’assaggio viene superata …

Montepulciano d’Abruzzo, il riscatto del vitigno di montagna e il vino bio della cantina Praesidium

Montepulciano d’Abruzzo, il riscatto del vitigno di montagna. Potremmo dire che il re del Nord Italia sia il Nebbiolo, quello del Sud l’Aglianico e che il Sangiovese tenga le redini …

Birra artigianale, vino naturale, snobismo e controsnobismo: Visintin e il terzo tempo della critica

Birra artigianale, vino naturale, snobismo e controsnobismo: Visintin e il terzo tempo della critica. Il giochino è questo. Primo tempo. Prendi i vini e le birre industriali e le stronchi: …

Brunch del weekend a Milano: pausa dolce e salata da Pavè, child-friendly da 4Cento

Brunch del weekend a Milano, sabato 18 e domenica 19 marzo

Brunch del weekend a Roma, e domenica la novità è Latteria Garbatella

Brunch del weekend a Roma, sabato 18 e domenica 19 marzo 2017

Nuove aperture Roma marzo 2017, a Tuscolana arriva la prima pizzeria napoletana “Tre Spicchi” Gambero Rosso

Nuove aperture Roma marzo 2017. Come la “stella” è il sogno di tanti ristoratori, così gli “spicchi” lo sono per i pizzaioli. E a Roma si prepara ad aprire la prima pizzeria …

Serge Milano, in Duomo cannoncini espressi farciti con creme e cioccolato

Serge Milano. A pochi passi dal Duomo, precisamente in via Mazzini 8, c’è una nuova pasticceria che sta attirando fin dai primi giorni d’apertura una buona clientela di curiosi e …

Aman Venezia ristorante: Junio Andrea Torre, lo chef romano nella cucina del luxury hotel (con la consulenza di Davide Oldani)

Āman Venezia ristorante. Executive chef da sei mesi nel prestigioso luxury hotel Āman di Venezia (l’unico in Italia, si dice, ad avere sette stelle) , il trentaduenne romano, Junio Andrea Torre, …

Eggs Roma rassegna stampa: cosa dicono di noi

Eggs Roma rassegna stampa: cosa dicono di noi. “Una tavola per chi ama le uova“, un bistrot “studiato nel minimo dettaglio” e ideato da un team che “fa ben sperare”. Ecco cosa dicono giornali, …

Birra Vale la pena e Rebibbia, da detenuti a birrai: “A piede libero” da Eggs a Roma

Birra Vale la pena e Rebibbia, Eggs Roma. Una birra preparata mentre si sconta una pena, per aiutare i detenuti a ridurre il rischio di recidiva, ovvero per evitare che …

Eventi 0 Commenti

Eventi Roma marzo 2017: il kimchi di Galbi da Banco, cena con degustazione da L’Orto di Alberico della fattoria Fiorano

Eventi Roma marzo 2017 (settimana 13-19). In attesa della primavera, la città si scalda con eventi, cene speciali e degustazioni che pregustano l’arrivo della bella stagione. Se da Banco tutto …

Brunch Milano marzo 2017, i migliori indirizzi e una novità: Nordic Grill

Brunch Milano marzo 2017, sabato 11 e domenica 12

Libri cucina 2017: da Marco Pierre White a Rita Monastero fino all’atlante delle Dop italiane, ecco le novità food in libreria

Libri cucina 2017, le novità food in libreria. Concluse le pubblicazioni food del 2016, anche quest’anno si parte alla grande con la produzione editoriale dedicata alla cucina. Libri che hanno al centro …

Nuove aperture Milano marzo 2017: raddoppiano SlowSud Muciulerie e Frie’n’Fuie, e poi Pizzium e MiScusi

Nuove aperture Milano marzo 2017. Dal Mediterraneo all’Orientale, passando per la tradizione italiana per eccellenza: la pasta. Milano spalanca le sue porte alla primavera e a tante novità sul fronte …

Romeo e Giulietta Roma, il 13 marzo apre a Testaccio il nuovo locale della Bowerman

Romeo e Giulietta Roma, Cristina Bowerman a piazza dell’Emporio. Tel. 0632110120. Ristorante e forno. Gelato artigianale e gastronomia. Pizzeria, napoletana e romana. Tutto in duemila metri quadrati. Un gigantesco spazio che può …

‘Proiettile babà’ Poppella a Napoli, la risposta della pasticceria contro la criminalità

Proiettile babà Poppella a Napoli, la risposta della pasticceria contro la criminalità. Parola d’ordine: #poppellanonmolla. L’hashtag più sentito a Napoli in questi giorni parla di un episodio di cronaca nera …

Hangout Cafe Roma, in via Flavia il bistrot polifunzionale con cucina tradizionale rivisitata

Hangout Cafe Roma. Tel. 0642010026. Nel Rione Sallustiano sorge un nuovo locale: Hangout Cafè, uno degli ultimi ristoranti arrivati sulla scena gastronomica romana, ha trovato spazio in un ex laboratorio sartoriale di via Flavia e punta …

Classifiche 0 Commenti

Wine bar Milano, le dieci migliori enoteche con cucina

Wine bar Milano, le migliori enoteche con cucina. Nella Milano capitale gastronomica è importate anche bere bene. In città ci sono enoteche in cui è possibile fermarsi per eventi di …

Taste Firenze 2017, dieci eventi da non perdere: ecco il calendario di Fuori di Taste

Taste Firenze 2017. Torna alla stazione Leopolda, dall’11 al 13 marzo 2017, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle che propone un ricco calendario di Fuori di Taste. Vi …

Eggs a Roma, storia di un’idea

Eggs a Roma, storia di un’idea. Cercavamo un’idea per realizzare un locale che non avesse la pomposità e le pretese estetiche di un ristorante classico e che non decadesse nella …

Eventi Roma marzo 2017: settimana della birra artigianale, a Trastevere si inaugura Eggs

Eventi Roma marzo 2017 (da lunedì 6 a domenica 12 marzo). Una settimana caratterizzata da fiumi di birra e vino, e grandi piatti con menu d’autore. Si comincia con la …

Brunch a Milano nel primo weekend di marzo, il meglio in città (dai Navigli a Tortona)

Brunch Milano weekend, sabato 4 e domenica 5 marzo 2017

Brunch a Roma nel primo weekend di marzo: ventisette proposte

Brunch a Roma weekend, sabato 4 e domenica 5 marzo 2017

Eventi 0 Commenti

Eventi Milano marzo 2017: Carnevale naturale da Cascina Guzzafame, lo stellato José Avillez ospite de L’Armani Ristorante

Eventi Milano marzo 2017. Cene speciali e aperitivi del mese a Milano. Da Birreria Italiana si degustano birre artigianali, da Cascina Guzzafame il “Carnevale è naturale”, per i bambini con …

Clotilde Roma, in centro apre il salotto newyorchese con cucina tradizionale

Clotilde Roma, un salotto elegante in centro con cucina tradizionale. Un salotto in stile newyorchese, raffinato ed elegante, con tavoli in cristallo e ferro, arredi blu cobalto e carta da parati geometrica. Una cucina …

Sagre Lazio marzo 2017: festa del polentone a Castel di Tora, Cuori in ballo a Colleferro

Sagre Lazio marzo 2017. Una domenica all’insegna delle tradizioni e della solidarietà, dalla provincia di Rieti a quella di Roma. Torna la tradizionale Festa del Polentone di Castel di Tora, …

SottArno Firenze, i dolci dei Fratelli Lunardi per colazione e merenda nel SoprArno suites

SottArno Firenze, colazione e merenda nel SoprArno suites con i dolci dei Fratelli Lunardi. Un luogo dove trovare lo stile inconfondibile di And company, noto negozio di modernariato e design, ma soprattutto …

Risotteria Melotti Roma, dopo New York il riso veneto approda a due passi da piazza Navona

Risotteria Melotti Roma, il riso veneto approda nella Capitale. Tel. 066868093. Isola della Scala (Verona), New York e Roma cosa hanno in comune? Quasi nulla, tranne un ristorante votato quasi esclusivamente al …

Recensioni 0 Commenti

Tokyo Table Milano, otsumami e drink nel nuovo ristorante giapponese di via Vigevano

Tokyo Table Milano tel. 02 25061561. Dopo la recente apertura della piccola ed accogliente Bottega del Ramen, il gruppo internazionale Toridoll ha aperto in via Vigevano, questa volta al civico 10, un …

Sushi Shop Roma, dopo via Po il take away internazionale di rolls e sashimi apre in piazza Mazzini

Sushi Shop Roma, via Po e piazza Mazzini. Take away di sushi e sashimi: Sushi shop, la catena di origini francesi, è stata inaugurata a Roma, in via Po, nel giugno 2016. Sushi Shop …

Eventi Firenze marzo 2017: la cena da mille e una notte della Chiostrina e le zuppe della tradizione al Mercato Centrale

Eventi Firenze marzo 2017. Gli appuntamenti del mese passando dalla serata Inzuppiamoci al Mercato centrale-pianoterra al cooking show sulla liquerizia del Cordon Bleu. Al ristorante La Chiostrina la cena da mille e una …