Recensioni

Dot Bistrot a Roma, il pesce della Gensola rinasce a Trastevere

4 agosto 2014 Nessun commento
Dot Bistrot a Roma, il pesce della Gensola rinasce a Trastevere

Dot Bistrot a Roma è un ristorante un po' salotto vintage, un po' gourmet, con un piccolo dehor e un'aria moderna e giovane. E'... 

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Nuove aperture a Milano settembre e ottobre 2014: da Hashi a Tartufi & Friends, dalla pizza di Sorbillo al gelato di Marchetti

22 settembre 2014 Nessun commento
Nuove aperture a Milano settembre e ottobre 2014: da Hashi a Tartufi & Friends, dalla pizza di Sorbillo al gelato di Marchetti

Ristoranti a Milano, nuove aperture settembre e ottobre 2014. Cari e care, alcuni di voi sono appena tornati dalle vacanze. Altri, invece, non ne... 

News e dibattiti

Slawka Scarso e il marketing del vino, 10 errori da evitare quando si comunicano vino e turismo online

19 giugno 2014 Nessun commento
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Marketing del vino, il libro di Slawka G. Scarso. Una guida facile da leggere e utile per promuovere il vino e il turismo enogastronomico. L'ha scritta Slawka... 

Piatti al Vinile

Orbetello, un pesce povero ma buono

28 luglio 2012 Nessun commento
Orbetello, un pesce povero ma buono

Puntata numero 32 di Piatti al Vinile, rubrica sinestetica di Puntarella Rossa che compare ogni due sabati su Alias, supplemento del manifesto   Trattoria... 

L'indiscreto

InNno, il vino libero di Gianna Nannini e di quel furbone “ganzo” di Farinetti

8 ottobre 2013 Nessun commento
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Gianna Nannini presenta il suo vino, InnNo (sì, tre enne), alla corte di re Oscar Farinetti, che naturalmente la adotta. Ormai va così.... 

Le ricette di Alessia Vicari

Il croccante di Natale: una delizia da preparare e regalare per le feste

20 dicembre 2013 Nessun commento
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Il croccante di Natale. Niente è più semplice da preparare. Bastano mandorle, un po’ di zucchero e un limone. Con questi... 

I 50 DI PUNTARELLA ROSSA


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